Trang báo The Sun đã đăng tải clip tôm bơm tạp chất lên trang nhất gây phẫn nộ cộng đồng mạng.
 |
Hình
ảnh những con tôm bơm tạp chất để tăng trọng lượng tại một cơ sở thu
gom tôm trước khi phân phối cho các nhà máy đã nằm trên trang nhất của
tờ báo uy tín The Sun của nước Anh. |
 |
Ở clip cho thấy, một người tại xưởng đang bơm vào thân và đuôi tôm bằng một chất dẻo như thạch khi nó vẫn còn sống tươi nguyên.  Trang
The Sun cho rằng, đây là cách làm thu lại lợi nhuận khủng của thương
lái. Họ làm như vậy để tôm nặng hơn và tươi hơn. Khi kích cỡ tôm tăng
lên thì giá mua bán tôm cũng sẽ cao hơn  Theo
như tìm hiểu thì tôm sú được bơm tạp chất cellulose carboxymethyl hoặc
CMC. Đây là chất không có hại, nó thường dùng trong các món kem hay bánh
ngọt và có thể hòa tan trong nước.  Theo
Hiệp hội Bảo tồn biển, khoảng 70% tôm sú được tiêu thụ trên toàn cầu là
tôm được nuôi, và 99 % đến từ các nước đang phát triển như Việt Nam.  Việt Nam là một trong những thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất thế giới. Nước Anh đã nhập khẩu hàng trăm tấn tôm từ Việt Nam.  Clip
này cũng đang được lan truyền chóng mặt trên các trang mạng của Úc, đất
nước này cũng là nơi nhập khẩu tôm Việt Nam rất nhiều và họ phản đối
mạnh mẽ cách làm này của các xưởng buôn.  Ngoài
việc bơm các tạp chất làm “béo” tôm thì họ cũng lo ngại về quá trình
nuôi tôm tác động nghiêm trọng đến môi trường sinh thái do việc sử dụng
thuốc và các hóa chất trong nuôi tôm. |
Theo TS/ Kiến thức
