- Mới đây thôi, sáng 5-9, ba mẹ con chị H.T.B.C25 tuổi ở ấp Hòa Bình, xã Tân Hòa, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp sau khi ăncháo cóc bị ngộ độc, phải đi bệnh viện cấp cứu nhưng chỉ cứu sống được mẹ, cònhai đứa con nhỏ chết rất thương tâm.
- Trước đây đã có nhiều vụ ngộ độc do ăn cháo cócxảy ra mà sao một số người vẫn không rút được bài học đắt giá cho tính mạngmình?
 |
| Ảnh minh họa |
Hai Lúa thở dài:
- Thật sự thì thịt cóc không có độc, mà bộ lòngcủa cóc mới có độc, nhất là trứng cóc. Chị H.T.B.C do thiếu hiểu biết nên bỏ cảtrứng cóc vào cháo nên mới gây tai họa.
- Vâng, nếu chặt bỏ đầu quá mang tai, lột da, bỏhết bộ lòng, cả trứng, rửa thật sạch thì thịt cóc không độc, là món ăn bổ dưỡngvì nhiều đạm.
- Việc này anh Hai biết rồi, nhưng không hiểu concóc có loại độc tố gì mà kinh khủng thế, giết người rất nhanh.
- Độc tố của cóc ở dưới da, có trong gan, trongtrứng, dưới mang tai, trong dịch tiết… là loại độc tố cực mạnh tên là bufotoxinegây chết người rất nhanh với một liều lượng nhỏ. Cóc tía còn chứa độc tốtetrodotoxine giống như độc tố cá nóc, cực mạnh, nguy hiểm hơn nữa.
- Nhưng chú Trùm ơi, độc như nọc rắn hổ mang bànhmà bệnh viện còn có thuốc trị, không lẽ độc tố trong con cóc mà bác sĩ bó taysao?
Trùm Sò giải thích:
- Tất nhiên là bệnh viện vẫn có thuốc trị nhưngphải cấp cứu kịp thời khi thấy dấu hiệu bị ngộ độc như chóng mặt, đau như bịchâm chích các đầu ngón tay, ngón chân, nôn mửa dữ dội, tiêu chảy, đau bụng liêntục. Dấu hiệu này xảy ra sau khi nạn nhân ăn thịt cóc có độc tố trong khoảng 30- 60 phút và phải sơ cứu, làm cho nạn nhân nôn ngay để giảm lượng độc tố và cấptốc chở đi bệnh viện, nếu chậm trong vài giờ là… hết cứu.
- Nguy hiểm thế thì cách tốt nhất là đừng nên ănthịt cóc, chú Trùm nhỉ?
- Vâng, ngay cả khi người ta đã làm ruốc cóc chởđi bán lưu động ngoài phố. Vì chả ai biết thịt cóc có làm đúng cách và có dínhđộc tố hay không.
Theo Đào CốcLục Tiên
An ninh thủ đô
