Giấm vải thiều là một loại giấm vô cùng thơm ngon với vị chua ngọt, dịu nhẹ rất hấp dẫn, bạn hoàn toàn có thể làm được loại giấm này với hướng dẫn sau.

Vải thiều Bắc Giang năm nay mất mùa chưa từng có trong lịch sử, sản lượng chỉ bằng 42,5% so với năm ngoái. Thế nhưng, nông dân vẫn thu hơn 4.800 tỷ đồng, số tiền cao kỷ lục.

Giá vải thiều ở Bắc Giang năm nay vọt lên mức cao kỷ lục lịch sử. Trong khi đó, quýt Úc nhập khẩu đang đổ bộ chợ Việt với giá siêu rẻ.

Nhiều thương nhân Trung Quốc đã có mặt ở Bắc Giang để mua lượng lớn vải thiều rồi chở về nước tiêu thụ. Nhờ đó, giá bình quân vải thiều vọt lên mức cao kỷ lục lịch sử.

Những ngày này giá vải thiều ở huyện Lục Ngạn, Bắc Giang liên tục tăng, có người bán giá cao nhất được 70.000 đồng/kg. Người dân chở sọt vải hơn 2 tạ đi bán thu về hơn chục triệu đồng. Tuy nhiên, nhiều hộ trồng vải năm nay mất mùa, thậm chí có vườn vải thiều không được quả nào nên thất thu hoàn toàn.

Những ngày này, ở thủ phủ vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), cảnh người dân chở những xe vải vừa được thu hoạch đến các điểm thu mua tập trung diễn ra vô cùng tấp nập.

Những quả vải thiều 'siêu to khổng lồ' to ngang bàn tay người đang thu hút sự chú ý của cư dân mạng. Đây là một đặc sản nổi tiếng ở Hưng Yên, có giá siêu đắt đỏ nhưng vẫn đắt hàng.

Lô vải thiều đầu tiên trong năm nay của huyện Thanh Hà (Hải Dương) xuất khẩu sang Úc đã chính thức lên quầy kệ siêu thị và bán với giá gần 600.000 đồng/kg.

Các thương nhân Trung Quốc đã chính thức sang thu mua vải thiều năm nay. Loại quả đặc sản này cũng bắt đầu vào vụ thu hoạch, nông dân hái vải sớm bán được với giá cao chót vót.

Theo người trồng vải ở huyện Thanh Hà (Hải Dương), năm nay, sản lượng các cây vải không cao, giá mua cũng không cao, vừa mất mùa vừa mất giá.

Các chuyến vải thiều lại nối đuôi nhau lên đường xuất ngoại, chinh phục nhiều thị trường cao cấp trên thế giới. Đặc biệt tại thị trường Mỹ, Nhật Bản, Anh... vải thiều có lúc được bán với giá lên tới trên dưới 800.000 đồng/kg.

Vải thiều không hạt được trồng ở Thanh Hóa với giá bán ra thị trường trong nước khoảng 170 nghìn đồng/kg, giá xuất khẩu sang nước ngoài hơn 800 nghìn đồng/kg.

Hơn 1 tấn vải thiều không hạt đầu tiên được trồng ở Thanh Hóa đang được xuất khẩu sang Nhật Bản và Vương quốc Anh.

Mùa vải chín rộ rồi, nếu bạn muốn chọn được vải thiều ngon ngọt, dày cùi không bị sâu đầu hãy thuộc nằm lòng những mẹo dưới đây.

Vải thiều Bắc Giang đã bắt đầu chín vụ, tại các huyện như Lục Nam, Lục Ngạn, ngay từ tờ mờ sáng, hàng trăm người dân đã hồ hởi, nhộn nhịp chở vải đi cân bán.

Hàng chục gốc vải với tuổi đời trên 30 năm, có giá từ 5-10 triệu đồng đang thu hút rất nhiều người đặt mua tại các vườn vải ở Lục Ngạn, Bắc Giang.

Đi trên phố Hà Nội hoặc qua các khu chợ nhỏ lẻ, mọi người đều dễ dàng bắt gặp các hàng xe rong, ô tô tải nhỏ quảng cáo bán vải thiều xuất xứ cả Hải Dương lẫn Bắc Giang. Tuy nhiên, giá bán mỗi nơi một khác nhau, từ 10.000 đồng đến 40.000 đồng/kg.

Sau 4 năm trồng, Tập đoàn Hồ Gươm đã thu hoạch khoảng 15-20 tấn vải thiều không hạt đầu tiên để bán ra thị trường trong nước và xuất khẩu. Giá bán khoảng 250.000-320.000 đồng/kg.

Số lượng ít nhưng thơm ngon đặc biệt nên vải trứng u hồng Phù Cừ, vải u trứng trắng Thanh Hà và vải thiều không hạt Bắc Giang có giá cao gấp nhiều lần loại thường.