4 cách đơn giản làm nước rau má thanh lọc cơ thể, giải nhiệt cực tốt ngày nóng

1. Rau má có tác dụng gì?

- Tốt cho tim mạch: Nước ép rau má có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, do đó, nếu bạn sử dụng loại nước ép này hợp lý, chúng sẽ giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ...

- Giảm mụn và làm đẹp da: Làn da của bạn sẽ trở nên trắng sáng, sạch mụn và mịn màng hơn nếu bạn thường xuyên uống nước ép rau má.

- Hỗ trợ hạ sốt: Từ lâu, trong dân gian đã có thói quen sử dụng rau má để hạ sốt. Khi nhiệt độ cơ thể bắt đầu tăng lên, bạn có thể uống một cốc nước rau má, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt ngay sau đó.

- Giúp cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa bệnh sốt xuất huyết, chữa vàng mắt, vàng da, hỗ trợ điều trị viêm họng, viêm amidan.

2. Cách làm nước rau má tại nhà đơn giản

Cách làm nước rau má tươi

Nguyên liệu

- 150 gam rau má tươi

- 300ml nước lọc

- 1 muỗng đường 

- 1 chút đá lạnh

Cách làm

- Trước tiên, cần loại bỏ bớt phần thân cứng của rau má, sau đó bạn cho vào rửa sạch và để cho ráo nước.

- Cho rau má đã rửa sạch cùng một chút nước lọc vào máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn.

- Sau khi xay xong, các bạn đổ hỗn hợp rau má ra rây lọc, sau đó lọc bỏ bã và chỉ lấy phần nước cốt.

- Cho phần nước cốt rau má đã lọc được hòa cùng một chút đường và một chút đá là bạn đã có một ly nước ép rau má ngon tuyệt.

- Có điều chỉnh nguyên liệu để cho ra lượng nước rau má nhiều hơn. Nếu chưa sử dụng hết, các bạn có thể cho vào lọ thủy tinh rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng dần.

Cách làm nước rau má đậu xanh

Nguyên liệu 

- 100 gam rau má

- 200 gam đậu xanh đã bỏ vỏ

- 1 chút muối trắng

- 300ml nước lọc

- 1 muỗng đường 

- 1 chiếc rây lọc

Cách làm

-  Đậu xanh mang đi rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 2 giờ.

- Các bạn ngâm rau má với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại cho sạch và để ráo nước.

- Sau khi đậu xanh đã ngâm và được để ráo nước, các bạn cho một chút muối cùng một chút nước lọc vào nấu trong 10 - 15 phút. Tiếp đó, bạn nghiền nhuyễn phần đậu xanh.

- Cho rau má, 1 muỗng đường cùng 300ml nước vào máy xay sinh tố rồi nhấn nút và đợi hỗn hợp được xay nhuyễn.

- Cho hỗn hợp vừa xay vào rây và lọc bỏ phần bã.

- Lấy phần nước cốt rau má vừa lọc được cho vào xay cùng với đậu xanh. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món nước đậu xanh rau má thơm ngon, hấp dẫn.

Cách làm nước rau má sữa dừa

Nguyên liệu

- 300 gam rau má

- 200ml nước cốt dừa

- 100ml sữa đặc

Cách làm

- Ngâm rau má trong nước muối loãng rồi rửa sạch và để cho ráo nước.

- Cho rau má cùng một chút nước vào xay thật nhuyễn.

- Cho nước rau má đã xay vào rây lọc để loại bỏ bớt phần bã.

- Cho nước cốt dừa cùng với sữa đặc vào nồi, khuấy tan, sau đó đun sôi với lửa nhỏ.

- Khi hỗn hợp sữa dừa nguội, các bạn đổ ra cốc và cho nước rau má lên.

- Thêm vài viên đá vào cốc là đã có thể thưởng thức.

Sinh tố rau má sữa tươi

Nguyên liệu

- Rau má: 300gr

- Sữa đặc: 2 muỗng

- Sữa tươi: 100ml

- Đá bào

Cách làm 

- Rau má mua về, nhặt bỏ lá úa và rễ. Sau đó rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút thì vớt ra và để ráo nước.

- Rau má đã để ráo nước thì cắt nhỏ, cho vào máy xay và thêm 1 ít nước sôi để nguội. Xay đến khi nhuyễn thì lọc bã rau má qua rây.

- Cho hỗn hợp đã chuẩn bị gồm nước rau má, sữa đặc, sữa tươi, đá bào vào máy xay sinh tố. Xay khoaeng 1-2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

- Đổ hỗn hợp ra ly và trang trí thêm 1 - 2 lá rau má cho thêm phần đẹp mắt và thưởng thức.

Cách làm nước rau má như trên rất đơn giản, nguyên liệu dễ mua, chi phí rẻ. Đây là một trong những món đồ uống thanh mát, giải nhiệt rất tốt ngày hè chị em đừng bỏ qua.
 

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
 

Vào bếp

Tại sao lễ Thất Tịch lại ăn đậu đỏ? Cách nấu chè đậu đỏ thanh mát, giúp thoát ế thành công nhất định nên thử

Theo Tâm An - Vietnamnet