Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Anh chàng vào hội chị em khoe gà chiên mắm, không ngờ được cả trăm người hóng công thức
Chủ nhật, 02/07/2017 14:30
Rất nhiều bà mẹ đã để lại lời khen cho anh chàng khéo tay.
Rất nhiều bà mẹ đã để lại lời khen cho anh chàng khéo tay.
Đăng những bức ảnh đĩa cánh gà chiên mắm của mình trên một hội nhóm nổi tiếng dành cho các chị em đảm đang, khéo léo chuyện bếp núc, anh chàng có tên Nguyễn Đăng Phước (sinh năm 1988, Hà Nội) không ngờ, chỉ sau vài phút, bài đăng đã được cả trăm bình luận cùng gần 600 lượt yêu thích, 400 lượt chia sẻ.
Loạt ảnh cánh gà chiên mắm thu hút sự chú ý của hội chị em mê nấu nướng.
Món gà chiên mắm hấp dẫn, vàng ươm của anh Đăng Phước.
Rất nhiều bà mẹ đã để lại bình luận xin công thức cánh gà chiên mắm của anh Đăng Phước, đồng thời vui vẻ để lại lời khen cho anh chàng khéo tay, làm ra được món ăn chỉ nhìn thôi đã thấy thèm, khiến anh Đăng Phước vô cùng bất ngờ.
Rất nhiều chị em xin công thức món cánh gà chiên mắm của anh chàng.
Đã có vợ và một con nhỏ, anh Đăng Phước cho biết, gia đình anh luôn thích cùng nhau thưởng thức những bữa cơm nhà ngon và đầm ấm. Hầu hết việc bếp núc trong gia đình do vợ đảm nhiệm nhưng anh Đăng Phước vẫn thường xuyên phụ giúp vợ.
Tự nhận không biết nấu nướng nhiều, anh Phước tiết lộ món gà chiên mắm do anh học lỏm trên mạng xã hội và lần đầu làm đãi vợ con nhưng đã nhận được nhiều lời khen ngợi, ủng hộ.
Hầu hết việc bếp núc trong gia đình do vợ đảm nhiệm nhưng anh Đăng Phước vẫn thường xuyên phụ giúp vợ.
Công thức cánh gà chiên mắm của anh Nguyễn Đăng Phước như sau:
Chuẩn bị:
- Cánh gà (số lượng cánh thường gấp đôi số người ăn)- Nước mắm ngon
- Gừng đập dập (không cần băm nhỏ)
- Lá chanh thái chỉ
- Hạt tiêu
- Ớt bột hoặc ớt tươi dầm
Thực hiện:
- Cánh gà chặt khúc ra, rửa sạch để ráo nước
- Chảo dầu nóng (nhiều dầu chiên càng tốt), cho cánh vào chiên lúc dầu nóng. Kinh nghiệm là nên chiên từng ít một để gà có vỏ ngoài giòn.
- Trong lúc chờ gà vàng thì pha 5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, gừng, lá chanh, ớt và 1 thìa nước sôi khuấy đều.
- Cánh gà chiên đến đâu thì thả luôn vào hỗn hợp trên, đảo đều rồi cho ra đĩa.
“Công thức cánh gà chiên mắm cực kỳ dễ làm, đạt đủ các tiêu chí ngon mắt, không khô xác, vừa miệng và lạ. Chỉ cần học hết lớp 1 và biết đếm sõi là có thể làm luôn ngay chiều nay cho kịp cơm chiều”, anh Đăng Phước hài hước nói.
Theo Khám phá
-
Vào bếp9 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp16 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.