Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bánh tai heo giòn thơm dễ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết thêm ngon đẹp
Thứ bảy, 14/01/2023 08:29
Chỉ cần thay đổi một chút cách chế biến là bạn đã có một món bánh tai heo vừa giòn thơm lại tốt cho sức khỏe.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tai heo:
1. Bột mì 150g
2. Dầu ăn 20g
3. Sữa bột 16g
4. Đường 25g
5. Muối 1g
6. Bột ca cao 3g
7. Bột quế 1g
8. Nước lọc 70ml
Cách làm bánh tai heo giòn ngon
Bước 1: Cho đường, muối và nước vào nồi hòa tan và đun nhỏ lửa thành siro đường. Khi đun nước nổi bong bóng bên trên là được. Để nguội siro.
Bước 2: Cho 75g bột mì, 8g sữa bột, 10g dầu ăn và một nửa lượng siro đường vào âu rồi trộn thành khối bột mịn.
Bước 3: Cho 75g bột mì còn lại, 8g sữa bột, bột ca cao, bột quế, 10g dầu ăn và lượng siro đường còn lại vào một âu khác rồi trộn thành khối bột mịn.
Bước 4: Cán mỏng từng khối bột sau đó đặt tấm bột chứa ca cao lên trên tấm bột còn lại. Nếu hai tấm bột không dính vào nhau bạn có thể dùng bình xịt rồi xịt ít nước lên trên tấm bột màu trắng rồi đặt tấm bột màu nâu lên trên.
Bước 5: Cuộn tròn hai tấm bột đã đặt chồng lên nhau rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ 1 giờ trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 6: Gỡ màng bọc thực phẩm ra rồi cắt bánh thành từng lát. Đặt các lát bánh lên khay nướng có lót giấy nướng. Nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 12-15 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội và cho vào lọ kín dùng dần.
Thành phẩm:
Bánh tai heo là món bánh ăn vặt quá quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên với cách làm bánh tai heo thông thường thì bánh thường được chiên giòn trên dầu nóng và việc sử dụng nhiều dầu ăn cho món ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì thế, thay vì chiên thì các bạn thử nướng món bánh tai heo này cho ngày Tết để giảm lượng dầu mỡ tiêu thụ, giúp nâng cao sức khỏe cho những người thân yêu.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh tai heo này!
Theo phunuvietnam.vn
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/banh-tai-heo-gion-thom-de-lam-cho-khay-banh-keo-ngay-tet-them-ngon-dep-20230113231005097.htm
-
Vào bếp14 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. -
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp4 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp5 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp6 ngày trướcGiấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
-
Vào bếp14/11/2024Loại rau này từ xa xưa được xem là báu vật thiên nhiên, bởi giàu hàm lượng vitamin C tác dụng kháng virus, bảo vệ cơ thể.