Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bánh ướt heo quay và 3 món ngon nức tiếng miền Trung
Thứ sáu, 06/03/2020 09:18
Miền Trung luôn thu hút du khách với loạt cảnh đẹp và những món ăn ngon. Bánh ướt heo quay, bún mắm nêm... là các hương vị bạn nhất định phải thử khi đến nơi này.
Bánh bèo: Bánh bèo là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và thịnh hành ở miền Trung. Nguyên liệu làm bánh là bột gạo, phần nhân làm bằng tôm xay nhuyễn. Ngoài ra, bề mặt bánh còn được phủ thêm hành phi và tóp mỡ rang. Ảnh: Hana.foodie, Ryanfoodaholic.
Thực khách thưởng thức bánh cùng loại nước chấm đặc biệt. Loại nước chấm này không có tỏi và không vắt chanh hay dấm, chỉ có ớt xanh xắt lát cho vào tùy độ ăn cay của bạn. Bên cạnh bánh bèo được phục vụ theo dĩa, bánh bèo chén cũng được thực khách sành ăn ưa chuộng. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Bún mắm nêm: Nếu yêu thích ẩm thực miền Trung, du khách không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún mắm nêm hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp một số hoặc tất cả các nguyên liệu gồm bún, thịt heo quay, thịt heo luộc, chả, nem chua, tai heo, đậu phộng rang, dưa leo, đu đủ bào... Ảnh: Ryanfoodaholic, Mitsfoody.
Mắm chan đặc trưng của món bún được làm từ các loại cá tươi như cá cơm, cá nục... có màu nâu dạng sệt, đậm vị. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các gia vị nêm thêm như ớt chưng, rau sống. Trước khi thưởng thức, bạn cần trộn đều tô bún để các hương vị hòa quyện vào nhau. Ảnh: Ryanfoodaholic, Foodcollectionsmy.
Ốc bươu xào sả ớt: Món ăn này hội đủ vị mặn, ngọt, chua, cay khiến nhiều tín đồ ẩm thực đường phố say mê thưởng thức. Ốc được sơ chế kỹ lưỡng và nêm nếm cầu kỳ. Nồi ốc nóng hổi thu hút thực khách với màu sắc bắt mắt. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Bạn sẽ thoả mãn vị giác nhờ vị đậm đà của ốc, hương thơm đặc trưng của sả và vị ớt cay nồng. Ngoài ra, đĩa ốc còn được phủ topping xoài bào, đu đủ với hành phi khô. Khi ăn, thực khách thưởng thức kèm bát nước mắm ớt hấp dẫn. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Bánh ướt heo quay: Món ăn này là đặc sản nức tiếng ở miền Trung. Một phần ăn gồm có heo quay, bánh ướt, dưa muối chua cùng giá, hẹ, cà rốt và 2 bát nước mắm ớt ngọt, mặn tùy theo khẩu vị thực khách. Ngoài ra, bánh ướt thịt heo quay còn có rau sống ăn kèm giúp chống ngấy. Sự hoà quyện của các nguyên liệu làm bất kỳ vị khách nào cũng bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon này. Ảnh: Foody, Ryanfoodaholic.
Theo Zing
Xem link gốcẨn link gốc https://news.zing.vn/banh-uot-heo-quay-va-3-mon-ngon-nuc-tieng-mien-trung-post1054185.html
Gửi bình luận
-
Vào bếp5 giờ trướcNgoài công dụng tốt cho người bị bệnh dạ dày, canh bí đỏ đậu xanh còn có vô vàn lợi ích khác. - Vào bếp6 giờ trướcBún gạo xào Singrapore không chỉ có cách làm đơn giản, thanh tao, không tốn quá nhiều thời gian mà hương vị của món ăn còn thơm ngon và đậm đà.
- Vào bếp9 giờ trướcMón này đảm bảo cả nhà ăn được, ai cũng khen ngon!
- Vào bếp10 giờ trướcCác mẹ đảm tích cực mua rau củ để giải cứu nông sản cho Hải Dương những ngày cách ly vì COVID-19. Với 4 món từ su hào vừa ngon vừa dễ làm, gợi ý cho bữa cơm không nhàm chán.
- Vào bếp11 giờ trướcMón cơm trưa "all in one" này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn đảm bảo ngon miệng đủ chất.
- Vào bếp13 giờ trướcKhoai lang được chế biến bằng nồi chiên không dầu vẫn giữ được kết cấu thơm ngon không kém gì so với nướng bằng than hoa. Bạn có thể thêm phô mai và bơ để tăng vị béo ngậy.
- Vào bếp14 giờ trướcTừng miếng súp đậu hũ non mềm mượt ngọt ngon tan chảy ngay trong miệng hấp dẫn vô cùng. Đây là món ăn lý tưởng để bạn ăn bữa nào cũng được mà không sợ tăng cân!
- Vào bếp1 ngày trướcCó thể nói, MC Diệp Chi thật hạnh phúc khi có cô con gái cũng thích thú việc bếp núc, nấu ăn ngon không thua gì mẹ.
- Vào bếp1 ngày trướcChị em vừa muốn giảm cân, vừa muốn sướng miệng nhất định phải thử ngay.
- Vào bếp1 ngày trướcHãy thử làm món súp lơ sau đây, vừa dễ ăn lại bổ dưỡng cho cả gia đình.
- Vào bếp1 ngày trướcCanh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.
- Vào bếp1 ngày trướcNgày nay, việc thừa cân béo phì là mối quan tâm của nhiều gia đình. Cho nên, để giảm cân hiệu quả mà cơ thể vẫn khỏe mạnh thì bạn hãy thêm ngay món súp lơ trộn đậu phụ vào danh sách món ngon mỗi ngày nhé!
- Vào bếp1 ngày trướcMón trà sữa vừa thơm ngon lại điều chỉnh được khẩu vị theo ý của mình thì quá tuyệt phải không?