Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bao nhiêu cơm tối cũng hết với món cá chiên mặn ngọt siêu ngon này
Thứ sáu, 14/02/2020 16:11
Bữa cơm tối chỉ cần thêm món cá rim mặn ngọt thế này cũng đủ làm cho bữa cơm thêm ngon và ấm áp.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
500g cá hố hoặc loại cá biển khác
15ml nước tương, 5ml xốt cà chua, 20g đường trắng, 30g giấm
1 hoa hồi, 6 tép tỏi, 10g gừng, 15g gốc hành
Một ít muối, dầu ăn
Cách làm:
Cá sơ chế sạch rồi cắt khúc, thấm khô nước. Gừng và gốc hành thái lát. Pha nước xốt bằng cách: Cho 20g đường vào bát, thêm 30g giấm, xốt cà chua, 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương và chút muối vào, sau đó thêm 150g nước lọc vào khuấy đều.
Lăn cá qua tinh bột hoặc bột chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên chín vàng hai mặt rồi cho ra đĩa.
Để lại chút dầu ăn trong chảo rồi cho gừng, gốc hành, tỏi và hoa hồi vào xào thơm. Thêm cá và nước xốt đã pha vào.
Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa rim cho cá ngấm gia vị và nước cạn bớt là được.
Thành phẩm:
Cá chiên mặn ngọt là một món ăn vô cùng hao cơm trong những ngày lạnh. Thịt cá dai ngon thấm đều gia vị đậm đà rất ngon. Với món ăn này, bạn nên sử dụng cá biển sẽ ngon hơn cá nước ngọt đấy.
Chúc bạn làm được món cá rim mặn ngọt thật ngon nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://afamily.vn/bao-nhieu-com-cung-het-voi-mon-ca-chien-man-ngot-sieu-ngon-nay-20200214152449865.chn
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 giờ trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh... -
Vào bếp18 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp22 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp4 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.