- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bí quyết làm món sườn sụn nướng mật ong giòn sần sật, thấm vị bằng nồi chiên không dầu
Món sườn sụn nướng với công thức làm khá đơn giản sẽ là gợi ý hay cho bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Khi thời tiết lạnh, các món nướng được nhiều người yêu thích hơn cả, trong đó có sườn sụn nướng. Món này ngoài việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon thì công thức ướp chuẩn cũng rất quan trọng. Dưới đây là cách làm sườn sụn nướng mật ong và một số lưu ý bạn nên biết để món này thơm ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Sườn sụn.
- Gia vị ướp: Mật ong, sữa đặc, bột: hành tỏi gừng, gia vị, tương cà, dầu hào, nước tương, ớt bột.
Cách làm:
- Sườn sụn chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Ướp sườn với: Mật ong, sữa đặc, bột: hành tỏi gừng, gia vị, tương cà, dầu hào, nước tương, ớt bột (dùng loại hàn không cay). Gia vị ướp tùy thuộc vào lượng sườn và khẩu vị gia đình bạn để nêm nếm cho phù hợp.
- Ướp để ngăn mát 1-2 giờ hoặc lâu hơn cho ngấm ngon mềm.
- Bí quyết nướng sườn ngon, không sợ khô hay cháy xém bằng nồi chiên không dầu: Nướng nhiệt thấp 170 độ 10 phút, lật sườn nướng thêm 170 độ 10 phútnữa và tăng lên 180 độ 5 phút hoặc khi mặt sườn vàng đều. Nên lật trở thì miếng sườn/thịt ngấm mềm, dẻo và không bị khô.
- Bỏ sườn sụn nướng ra đĩa ăn với rau sống, xà lách hay cơm nóng đều ngon.
Theo Công lý & xã hội
-
Vào bếp15 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp19 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!