Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Biến tấu bánh bông lan mới toanh, ăn ngon và lành mạnh hơn hẳn!
Thứ bảy, 04/02/2023 19:00
Những miếng bánh bông lan bí đỏ thơm ngon, xốp mềm như tan chảy trong miệng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan bí đỏ:
- Bột mì số 8: 110g
- Bí đỏ (đã được cắt thành hình khối 1x1cm): 90g
- Kem tươi: 75g
- Bơ ở nhiệt độ phòng: 60g
- Đường: 75g
- Lòng đỏ trứng: 3 quả
- Hạt dẻ cười: 15g
- Bột nở: 3g
Cách làm bánh bông lan bí đỏ chuẩn ngon
Bước 1: Rây bột mì và bột nở vào tô, tiếp đến thêm bơ, đường, lòng đỏ trứng và kem tươi dùng máy đánh trứng, đánh đều.
Bước 2: Cho bí đỏ vào hỗn hợp vừa trộn ở bước 1 và trộn bằng spatula. Bạn nhớ để lại một ít bí đỏ để trang trí trên cùng.
Bước 3: Đổ bột vào khuôn, sau đó cho bí đỏ và hạt dẻ cười lên trên. Vỗ mạnh khuôn xuống 3-4 lần để loại bỏ bọt khí và làm phẳng bề mặt.
Bước 4: Cho khuôn bánh vào lò và nướng trong 15 phút ở 170ºC và 45 phút ở 160ºC.
Bước 5: Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn rồi cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
Thành phẩm:
Bánh bông lan bí đỏ không chỉ thơm ngon, mềm xốp, bùi bùi, độ ngọt vừa phải mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Cách làm lại vô cùng đơn giản và nguyên liệu có thể tìm mua ở bất kỳ đâu. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn vặt hay món tráng miệng lí tưởng được nhiều người yêu thích.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bông lan bí đỏ này nhé!
|
Mách bạn: - Trước khi bắt đầu làm, các bạn nhớ để kem tươi và trứng ở nhiệt độ phòng ít nhất 1 tiếng. - Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thay đổi hạt dẻ cười thành nho khô hoặc các loại hạt và hoa quả khô khác để phù hợp với bản thân và gia đình. |
Theo ttvn.toquoc.vn
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://ttvn.toquoc.vn/bien-tau-banh-bong-lan-moi-toanh-an-ngon-va-lanh-manh-hon-han-20230204141123769.htm
-
Vào bếp3 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp10 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.