Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bò bít tết sốt khoai tây - món ngon đổi vị cho bữa tối
Thứ ba, 03/10/2023 19:00
Trong những ngày mùa thu se lạnh thì một đĩa bò bít tết sốt khoai tây nóng hổi thơm ngon chắc chắn là món ăn ngon miệng giúp đổi vị cho bữa tối gia đình.
Ở đây có bí quyết làm sốt ướp bò bít tết chuẩn nhà hàng, muốn có bít tết mềm ngon nhất định phải biết!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món bò bít tết sốt khoai tây
1. Thịt bò: 1 miếng (khoảng 300-400g)
2. Khoai tây: 1 củ
3. Nước tương: 15ml
4. Tinh bột: 15g
5. Dầu hào: 15ml
6. Một ít bột tiêu đen, rau mùi tây thái nhỏ
Cách làm món bò bít tết sốt khoai tây
Bước 1: Thịt bò sơ chế sạch rồi thái thành dải dày cỡ ngón trỏ.
Bước 2: Cho thịt vào thố rồi thêm nước tương, 5ml dầu ăn, tinh bột, bột tiêu vào.
Bước 3: Trộn đều thịt và ướp trong khoảng 15 phút.
Bước 4: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái thành dạng con chì, dày cỡ ngón tay trỏ. Sau khi thái thì rửa sạch tinh bột bám trên miếng khoai.
Bước 5: Đổ lượng dầu ăn thích hợp vào chảo chống dính, cho khoai tây vào chiên chín vàng đều thì vớt ra đĩa.
Bước 6: Đổ bớt dầu ăn vừa chiên khoai tây ra bát, để lại một ít dầu trong chảo rồi đổ thịt bò đã ướp vào. Xào cho thịt bò đổi màu.
Bước 7: Cho khoai tây chiên vào, nêm thêm dầu hào và chút bột tiêu đen.
Bước 8: Đảo đều thịt bò và khoai tây rồi cho rau mùi thái nhỏ vào đảo đều là xong.
Thành phẩm món thịt bò bít tết sốt khoai tây
Từng miếng thịt bò bít tết mềm ngọt mọng nước, khoai tây với vỏ ngoài sém vàng nhưng bên trong lại mềm ngọt thơm bùi. Món ăn này chế biến đơn giản nhưng ngon đến mức bạn không thể ngừng ăn, đảm bảo khi ăn là sẽ bị "nghiện" đấy.
Có thể bạn chưa biết: Thịt bò rất giàu protein, thành phần axit amin gần với nhu cầu cơ thể con người hơn so với thịt lợn, có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể. Thịt bò đặc biệt thích hợp trẻ nhỏ và vị thành niên cũng như những người đang hồi phục sức khỏe sau phẫu thuật hoặc bệnh tật, trong việc bổ sung lượng máu đã mất và phục hồi các mô...
Ăn thịt bò vào mùa đông lạnh giá có thể làm ấm dạ dày và là liều thuốc bổ rất tốt. Thịt bò có tác dụng bổ trung, bổ khí, dưỡng tỳ vị, cường tráng cơ xương, tiêu đờm, giải khát, tiết nước bọt... Người bệnh khó tiêu, khó thở, suy nhược, yếu xương, thiếu máu, mắc các bệnh mãn tính, người da vàng, chóng mặt... nên dùng.
Chúc bạn làm được món bò bít tết sốt khoai tây thật ngon miệng nhé!
Theo Tổ quốc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/bo-bit-tet-sot-khoai-tay-mon-ngon-doi-vi-cho-bua-toi-20231003104127423.htm
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn. -
Vào bếp2 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp4 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.