Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả

Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để chế biến bữa tối thì chỉ cần một đĩa bò lúc lắc bơ tỏi đơn giản dưới đây là đã đủ dinh dưỡng, ngon miệng lại đẹp mắt!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bò lúc lắc bơ tỏi:

1. Thịt thăn bò 250g

2. Tỏi 30 tép

3. Bơ lạt 10g

4. Cà rốt ½ củ

5. Dầu oliu hoặc dầu ăn 20g

6. Bột tiêu đen 2g

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi

1. Sơ chế nguyên liệu và ướp thịt bò

Thịt bò sơ chế sạch sau đó thái thành khối vừa ăn. Ướp thịt bò với bột tiêu và chút dầu oliu trong 10 phút.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-1


Tỏi bóc bỏ vỏ; cà rốt gọt vỏ sau đó thái khối.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-2


2. Xào thịt bò

Đổ dầu oliu vào chảo đun nóng, cho thịt bò đã ướp vào xào chín tới thì trút ra đĩa.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-3


Đổ tỏi vào chảo vừa xào thịt bò, xào cho tỏi sém vàng ở lửa vừa. Bạn đừng xào lửa lớn, tỏi sém bên ngoài mà sống bên trong, sẽ bị hăng và khó ăn.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-4


Sau đó cho cà rốt và thịt bò vừa xào vào đảo chung, nêm chút nước tương, dầu hào cho vừa ăn.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-5


Cho bơ vào rồi tắt bếp sau đó đảo đều để bơ tan và thấm vào thịt bò là xong.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-6

Món ngon quan trọng ở nguyên liệu. Vậy bạn đã biết cách chọn thịt bò ngon chưa?

- Khi chọn thịt bò bạn chọn miếng thịt màu đỏ tươi, phần mỡ bò có màu vàng nhạt.

- Quan sát thớ thịt nhỏ, mịn, khi ấn tay vào miếng thịt thấy mềm và có độ đàn hồi tốt là thịt bò tươi ngon.

- Không nên mua những miếng thịt bò nhỏ được cắt sẵn vì sẽ rất khó nhận biết được chất lượng thịt.

Thành phẩm:

Món bò lúc lắc bơ tỏi là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm mà lại làm rất nhanh. Món ăn thích hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Vị thịt bò mềm ngọt thấm đều vị béo ngậy của bơ, ăn kèm với chút tỏi thơm bùi vừa ngon lại phòng cảm cúm hiệu quả vô cùng.

Bò lúc lắc bơ tỏi thơm lừng mềm ngon, giúp phòng cảm cúm hiệu quả-7


Chúc bạn thành công với cách làm bò lúc lắc bơ tỏi này nhé!

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo Tổ quốc

Xem link gốc Ẩn link gốc https://ttvn.toquoc.vn/bo-luc-lac-bo-toi-thom-lung-mem-ngon-giup-phong-cam-cum-hieu-qua-20230220144915068.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.