Bột sắn dây thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ nhưng cách pha thế nào chuẩn nhất không phải ai cũng biết

Bột sắn dây được biết đến với nhiều công dụng rất tốt cho cơ thể. Dưới đây là công dụng và cách pha bột sắn dây chuẩn nhất.

1. Bột sắn dây có tác dụng gì đến sức khỏe?

Bột sắn dây thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ nhưng cách pha thế nào chuẩn nhất không phải ai cũng biết-1

- Bổ sung sắt

Đây là nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng cân nhắc. Chỉ cần uống một cốc bột sắn dây, bạn đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại tình trạng thiếu máu. 

- Chống oxy hóa

Nhiều nghiên cứu cho thấy 8% lượng manga mà cơ thể cần thiết trong một ngày có thể được bổ sung bằng một cốc bột sắn dây. Đây là khoáng chất thiết yếu, giúp chuyển hóa cholesterol và axit amin, đồng thời hỗ trợ chắc khỏe xương và chống oxy hóa.

- Chắc khỏe xương

Nếu lo ngại các vấn đề về xương khớp, bạn cần phải bổ sung đủ lượng canxi cho cơ thể. Khoáng chất này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp răng và xương chắc khỏe. Không chỉ thế, tình trạng tê tay chân sẽ được cải thiện nhờ khả năng đẩy mạnh lưu thông máu của canxi.

- Tốt cho phụ nữ có thai

Hàm lượng folate trong bột sắn dây rất cao (một cốc chứa 6 microgam), đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA cũng như phân chia tế bào. Loại vitamin B này nên được bổ sung xuyên suốt thai kỳ để giúp chống lại tình trạng khuyết tật ống thần kinh. Vì thế, đây được xem là thực phẩm tốt cho bà bầu.

2. Uống bột sắn dây đúng cách như thế nào?

Bột sắn dây thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ nhưng cách pha thế nào chuẩn nhất không phải ai cũng biết-2

Uống vừa đủ: Bất kỳ thực phẩm nào khi sử dụng quá nhiều cũng gây phản tác dụng. Vì thế, bạn chỉ nên uống nhiều nhất là 1 ly nước sắn dây mỗi này.

Uống chín: Vì có tính hàn rất mạnh, sắn dây chỉ nên được uống chín. Đặc biệt là với trẻ em, nếu uống sống có thể gây lạnh bụng và tiêu chảy.

Bỏ ít đường: Nhiều người thường bỏ thêm đường để tăng hương vị tuy nhiên cần chú ý đến liều lượng, đặc biệt là người bị tiểu đường.

3. Hướng dẫn pha bột sắn dây đúng cách

Tinh bột sắn dây không nên pha uống sống (pha với nước lạnh) và không nên pha với quá nhiều đường sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Cách 1

- Dùng cho một cốc 200 ml, lấy khoảng 2 - 4 thìa (30-40g). Cho bột sắn vào cốc, thêm đường theo sở thích của mỗi người.

- Thêm khoảng 10 ml nước lọc, quấy đều cho tan bột sắn và đường, sau đó cho nước sôi vào quấy đều, làm sao cốc sắn dây đạt 60 - 70 độ C là được.

Bột sắn dây thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ nhưng cách pha thế nào chuẩn nhất không phải ai cũng biết-3Bột sắn dây thanh mát, giải nhiệt, tốt cho sức khoẻ nhưng cách pha thế nào chuẩn nhất không phải ai cũng biết-4

Cách 2

- Hòa tan tinh bột sắn dây với nước lạnh, cho vào nồi vừa đun.

- Quấy đều tay, đến khi chín sắn dây là có thể sử dụng.

Bột sắn dây có nhiều tác dụng, tuy nhiên chị em cần tham khảo cách dùng và cách pha cho đúng để đạt hiệu quả tốt nhất.
 

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

 

Theo Tâm An - Vietnamnet


bột sắn dây

giải nhiệt

Món Ngon Mỗi Ngày


Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.