Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng
Thứ tư, 22/03/2023 19:00
Đậu bắp, tôm, nấm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Kết hợp 3 trong 1 này vừa giúp bạn có bữa tối ngon, nhanh gọn lại cực kì lành mạnh, ăn nhiều cũng chẳng lo tăng cân.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đậu bắp trộn tôm nấm:
20 con tôm nõn
10 quả đậu bắp
1 gói nấm kim châm
5g gừng
2 quả ớt
3 tép tỏi
15g nước tương
15g dầu hào
15g giấm
5g đường
Cách làm đậu bắp trộn tôm nấm
Sơ chế các nguyên liệu: Đậu bắp rửa sạch, nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch; gừng tỏi băm nhỏ, ớt thái lát.
Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho đậu bắp vào chần qua rồi vớt ra thái khúc nhỏ.
Cho nấm kim châm vào nồi nước chần qua rồi vớt ra cho ráo nước. Vẫn nồi nước đó, thêm rượu nấu ăn, đổ tôm vào luộc chín rồi vớt ra cho ráo nước.
Pha sốt trộn: Cho gừng tỏi băm nhỏ vào bát, thêm nước tương, giấm, dầu hào, đường vào khuấy đều cho đường tan.
Cho nấm kim châm vào đĩa, thêm đậu bắp và tôm lên trên sau đó đổ sốt vừa trộn lên trên. Cuối cùng thêm vài lát ớt và đổ một chút dầu ăn đun nóng lên là xong.
Thành phẩm:
Món đậu bắp trộn tôm nấm có vị ngọt thanh mát giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Món này có cách chế biến nhanh và dễ dàng, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành món ăn này. Đây cũng là món ngon lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn giảm cân hàng ngày.
Lưu ý:
- Khi rửa đậu bắp, bạn dùng một ít muối hạt để chà hết lông trên đậu bắp, sau đó rửa sạch lại là được.
- Khi chần đậu bắp, nếu bạn thích ăn giòn thì chần trong khoảng 2-3 phút, còn nếu thích ăn mềm hơn một chút thì luộc trong khoảng 4-5 phút.
- Khi chọn mua đậu bắp, nên chọn những quả không quá mềm, không có vết thâm và không dài quá 8cm.
Chúc bạn thành công với cách làm đậu bắp trộn tôm nấm này nhé!
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/bua-toi-chi-can-1-mon-nay-la-du-dinh-duong-20230320123826065.htm
-
Vào bếp1 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất. -
Vào bếp5 giờ trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp8 giờ trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp1 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp4 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...