Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè

Thứ hai, 27/06/2022 10:55
icon

Bún gà trộn thơm ngon, dễ ăn, dễ làm, là món trộn được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày hè nắng nóng.

Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè-1

Nguyên liệu:

- 2 cái ức gà (400gr)

- Bún tươi (200gr)

- 2 quả cả chua

- 1 củ hành tây

- Lạc rang sẵn 

- Hành lá, rau sống, rau thơm, dưa leo, gừng

- Gia vị: Hạt nêm, muối, đường

Cách chế biến:

- Để khử mùi tanh của thịt gà, bạn rửa sạch ức gà sau đó dùng muối và gừng đập giập chà xát đều lên miếng thịt rồi rửa lại lần nữa.

Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè-2

- Khi ức gà đã ráo nước, bạn cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.

- Cà chua và hành tây bạn rửa sạch, thái múi cau. Hành lá cắt khúc. Rau sống, rau thơm, rửa sạch, thái nhỏ. Dưa leo gọt vỏ, thái lát.

Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè-3

- Đặt chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho phần thịt gà thái lát vào xào trên lửa nhỏ cho đến khi thịt chín săn và xém vàng thì cho cà chua vào xào.

- Tiếp theo cho hành tây, hành lá vào xào chung. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

- Pha nước mắm: Cho vào bát 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan hỗn hợp. Nếu thích ăn cay có thể cho thêm ớt sừng băm vào nước mắm.

Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè-4

- Cho bún, các loại rau vào tô sau đó thêm phần thịt gà xào và nước mắm chua ngọt vào trộn đều, rắc thêm lạc rang và thưởng thức.

Theo Người đưa tin

Xem link gốc Ẩn link gốc https://www.nguoiduatin.vn/mon-ngon-cuoi-tuan-bun-ga-tron-giai-nhiet-ngay-he-a557570.html

món ngon

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Tâm sự
Bạn gái giãy nảy khi tôi mời 4 người yêu cũ đến đám cưới
Bạn gái giãy nảy khi tôi mời 4 người yêu cũ đến đám cưới
Thời buổi này, người yêu cũ cũng có thể trở thành bạn bè. Việc mời họ đến dự đám cưới của mình có gì đâu mà em phải phản ứng gay gắt đến thế?
Mẹo vặt
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Nhà đẹp
Nhà phố 2 tầng mộc mạc, thiết kế lấy cảm hứng từ một món bánh quê quen thuộc
Nhà phố 2 tầng mộc mạc, thiết kế lấy cảm hứng từ một món bánh quê quen thuộc
Dựa trên cảm hứng từ bánh đúc - một thức quà quê truyền thống của Việt Nam, kiến trúc sư đã xây dựng ý tưởng thiết kế nhà phố 2 tầng theo hướng tối giản, tập trung vào sự kết nối giữa các không gian.
Làm mẹ
Bức ảnh mẹ kèm con học khiến nhiều người bức xúc: Chưa rõ dạy được con kiến thức ra sao, chỉ sợ con lại học phải những thói xấu
Bức ảnh mẹ kèm con học khiến nhiều người bức xúc: Chưa rõ dạy được con kiến thức ra sao, chỉ sợ con lại học phải những thói xấu
Nhiều người khó chịu trước những hành động kém duyên của bà mẹ.
Yêu
Không đồng ý chuyện vợ tặng ô tô cho em trai, màn hình điện thoại sáng lên tôi cho em luôn chiếc xe
Không đồng ý chuyện vợ tặng ô tô cho em trai, màn hình điện thoại sáng lên tôi cho em luôn chiếc xe
Hôm đó vợ đột nhiên nói rằng em trai muốn mua một chiếc ô tô nhưng gia đình không có tiền, vì vậy cô ấy muốn đưa chiếc xe mẹ tôi tặng cho em trai đi. Khi đó tôi phản đối ngay.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.