Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Buổi chiều làm món vịt nướng sả chồng con chỉ có mà nức nở khen ngon, gắp không ngừng đũa!
Thứ ba, 29/09/2020 19:00
Thịt vịt nướng ngọt mềm, thơm lừng mùi gừng sả, nhâm nhi với ly bia hay ăn với cơm nóng cũng đều ngon tuyệt.
+ Nguyên liệu:
- Thịt vịt: 600g (lọc lấy phần lườn để có nhiều thịt)
- Sả, tỏi, gừng
- Gia vị: hạt nêm, mắm, đường, dầu điều
+ Cách làm:
- Sả, gừng, tỏi làm sạch, băm nhỏ để vào đĩa.
- Thịt vịt lấy phần lườn rồi rửa sạch bằng muối và nước. Thái thành các miếng mỏng vừa ăn.
- Ướp thịt cùng sả, tỏi và gừng băm nhỏ, trộn đều rồi thêm vào 1 thìa nước mắm ngon, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1 thìa dầu điều. Mang bao tay nylon rồi trộn đều cho thịt ngấm gia vị. Bọc kín lại sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2 tiếng đồng hồ.
- Bật lò nướng cho lò nóng ở nhiệt độ 150 độ C. Rải đều thịt vào khay nướng rồi đặt vào lò, để ở rãnh giữa với chế độ nhiệt 2 lửa trên và dưới. Lúc đầu để nhiệt cao tầm 200 độ C, sau 15 phút thì hạ nhiệt xuống 170 độ và nướng thêm 15 phút nữa là thịt chín mềm. Thịt chín không bị khô và còn giữ nguyên được độ ngọt.
Nếu có nồi chiên không dầu thì bạn cũng đặt nhiệt độ tương tự để nướng thịt vịt nhé!
Chỉ cần vài bước đơn giản là cả nhà đã có món vịt nướng thơm ngon rồi. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất ngon. Các ông chồng mà có đĩa thịt vịt nướng sả cùng nhâm nhi với chén rượu hoặc lon bia thì vợ chắc chắn là nhất đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Trí Thức Trẻ
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/cuoi-tuan-ma-lam-mon-vit-nuong-sa-nay-thi-chong-con-chi-co-ma-nuc-no-khen-ngon-gap-khong-ngung-dua-22202012711547252.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp3 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. -
Vào bếp7 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp12 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp14 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!