- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Các món ngon dễ làm từ thịt heo xay
Các món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
Thịt heo xay là nguyên liệu dễ mua và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ món nước đến các món mặn, món cuốn. Những món ăn chế biến từ thịt heo xay mềm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ, người lớn đến người già.
Các món ngon dễ làm từ thịt heo xay
Dưới đây là gợi ý các món ăn từ thịt heo xay vừa dễ làm vừa ngon miệng, giúp bạn có thêm ý tưởng cho thực đơn hàng ngày.
Chả thịt heo lá lốt
Nguyên liệu: 300gr thịt heo xay, lá lốt, hành tím, nước mắm, dầu ăn.
Trộn đều thịt heo xay với hành tím băm, tiêu và nước mắm. Lá lốt rửa sạch, để ráo, cho thịt heo vào giữa rồi cuộn lại.
Đặt chả lá lốt lên chảo dầu nóng, chiên vàng đều hai mặt. Khi chả lá lốt đã chín, bạn dọn ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.
Chả lá lốt, một món ngon dễ làm từ thịt heo xay. (Ảnh: Asian Inspirations)
Thịt heo xay xào cà chua
Thịt heo xay xào cà chua có vị chua ngọt nhẹ từ cà chua, dễ ăn và phù hợp với trẻ nhỏ.
Nguyên liệu: 200gr thịt heo xay, 2 quả cà chua, hành lá, hành tím, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Xào hành tím với dầu cho đến khi tỏa hương thơm thì cho thịt heo vào đảo đều.
Tiếp đến, bạn thêm cà chua vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn; cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào để tăng mùi thơm và đẹp mắt.
Thịt heo xay xào cà chua dễ làm, hương vị chua ngọt nhẹ. (Ảnh: Food With Sarah)
Thịt heo xay chưng mắm tôm
Thịt chưng mắm tôm là món ăn có mùi thơm độc đáo, phù hợp cho bữa cơm ấm cúng vào những ngày mưa, mát trời.
Nguyên liệu: 300gr thịt heo xay, mắm tôm, hành tím, tiêu, dầu ăn, đường, ớt, hành lá.
Trộn thịt heo với mắm tôm, hành tím, tiêu, đường. Đổ hỗn hợp vào chảo, đảo đều cho thịt chín. Khi thịt đã thấm mắm tôm, bạn thêm ớt và hành lá vào để món ăn thêm hấp dẫn.
Canh bí đỏ thịt heo xay
Canh bí đỏ thịt heo xay rất dễ ăn, bổ dưỡng và phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.
Nguyên liệu: 200gr thịt heo xay, bí đỏ, hành lá, các loại gia vị như muối, nước mắm, tiêu.
Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Phi hành thơm, cho thịt heo vào đảo sơ. Thêm nước, đun nước sôi, cho bí đỏ vào nấu đến khi chín mềm.
Nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá để tăng mùi thơm.
Canh bí đỏ thịt heo xay. (Ảnh: Delightful Plate)
Lưu ý khi chế biến các món ăn với thịt heo xay
Để các món ăn chế biến với thịt heo xay thơm ngon, hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Chọn thịt tươi ngon, có tỷ lệ mỡ vừa phải để giúp món ăn không bị khô hay quá ngán.
- Gia vị quyết định phần lớn hương vị món ăn. Chú ý nêm nếm vừa phải, đặc biệt với các món có mắm tôm hay nước mắm.
Một món ăn được trang trí đẹp sẽ giúp bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn. Bạn nên sáng tạo những cách độc đáo để trang trí món ăn thêm phần bắt mắt.
Theo VTCnews
-
Vào bếp3 giờ trước4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.
-
Vào bếp19 giờ trướcLoại quả này còn được biết đến là "thần dược", tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường do hàm lượng chất xơ cao và lượng carbohydrate hòa tan thấp nhưng không phải ai cũng biết để thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá khô là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, loại cá khô phổ biến hàng đầu phải kể đến đó chính là cá cơm khô, loại cá này rim mặn ngọt rất ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá diêu hồng (hay còn gọi điêu hồng) tẩm bột chiên xù là món ăn làm khá đơn giản và được nhiều gia đình yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh khổ qua nhồi thịt là món ăn phổ biến, thanh mát, nhiều dinh dưỡng và được nhiều gia đình chế biến thường xuyên.
-
Vào bếp2 ngày trướcSung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm chiên cá mặn là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích, nếu ai đã từng thử qua đều ghiền, món này lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong quá trình chế biến món thịt chưng mắm tép, nhiều bà nội trợ cho mẻ hoặc khế chua vào để giúp món ăn này trở nên thơm ngon chuẩn vị.
-
Vào bếp3 ngày trướcMột loại cây không chỉ củ mà lá cũng là loại rau có giá thành rẻ, được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân, mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại cây này quả, ngọn và hoa đều được ưa chuộng vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hầu như chợ nào cũng bán.
-
Vào bếp4 ngày trướcLòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể làm món gà rán bung vảy giòn tan như ngoài hàng, bạn phải nắm được bí quyết pha bột.
-
Vào bếp5 ngày trướcVới nhiều bà nội trợ, làm thế nào để chả lá lốt không bị thâm đen sau khi rán là một thử thách mà dù đã nhiều lần chế biến món này, họ vẫn chưa vượt qua.
-
Vào bếp6 ngày trướcMón sắn hấp cốt dừa dẻo thơm không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.