Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Thứ hai, 02/12/2024 13:30
Bánh chuối sữa chua với vị ngọt nhẹ, rất mềm thơm, ngon miệng nhưng không làm bạn mất nhiều thời gian mà chỉ cần vài công đoạn đơn giản với nồi chiên không dầu.
Làm bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
Chuối vừa chín vàng, bạn chuẩn bị khoảng 3-4 trái hoặc gia giảm tùy nhu cầu của gia đình; 2-3 trứng gà; khoảng 2 hộp sữa chua không đường; bột mì, bột nở, mật ong, nho khô, mật ong, dầu ăn, vani... và khay nướng bánh.
Để bánh chuối ngon, bạn nhớ chọn chuối vừa chín ngọt, không sử dụng chuối quá chín nhũn. (Ảnh: TL)
Nướng bánh chuối sữa chua
Chuối lột bỏ vỏ, bạn nhớ lột sạch các sợi chỉ bám sau lớp vỏ chuối vừa lột. Cho chuối vào tô lớn rồi dùng muỗng dầm nhuyễn.
Cho 2 - 3 trứng gà cùng 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu oliu, khoảng 50-60ml mật ong và 2 hộp sữa chua không đường, một ống vani vào trộn thật đều.
Sau khi trộn đều hỗn hộp trên, bạn cho tiếp bột mì và bột nở vào (khoảng 150gr bột mì, 1 muỗng bột nở), ít nho khô trộn chung cho đến khi hỗn hộp bột và chuối hơi đặc.
Món bánh chuối sữa chua hấp dẫn nhưng cách thực hiện hết sức nhanh gọn, đơn giản. (Ảnh: BHX)
Quét lớp dầu mỏng vào khay nướng bánh rồi đổ hỗn hợp chuối vừa trộn vào, đặt thêm ít nho khô lên trên. Bạn lưu ý chỉ để khoảng 2/3 khay vì bột sẽ nở lên đầy khay nướng. Nếu để bột quá đầy thì khi nướng, bột sẽ tràn ra ngoài.
Làm nóng nồi chiên không dầu trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C rồi đặt khay bánh vào nướng khoảng 15 -17 phút là xong. Bạn có thể thử xem bánh chín hay chưa bằng cách dùng que nhọn đâm xuyên vào lớp bánh. Nếu bột không còn dính que thì bánh đã chín.
Trong quá trình nướng, nếu thấy lớp vỏ bánh bên ngoài vàng nhưng bên trong chưa chín, bạn nhớ giảm nhiệt độ để bánh chín đều mà vỏ bánh không bị cháy nhé.
Thành phẩm bánh chuối sữa chua của bạn với mùi thơm đặc trưng của chuối và sữa chua cùng vị ngọt dịu của nho khô. Bánh cắt ra mềm, xốp mịn, có màu vàng đẹp mắt.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo VTC News
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/cach-lam-banh-chuoi-sua-chua-bang-noi-chien-khong-dau-ar910736.html
-
Vào bếp8 giờ trướcChè sắn nóng là món ăn được nhiều gia đình yêu thích và nấu trong mùa đông, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng và được các tín đồ hảo ngọt ưa chuộng. -
Vào bếp1 ngày trướcBánh canh là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết này, VietNamNet sẽ hướng dẫn cách nấu bánh canh bột gạo chân giò thơm ngon tại nhà.
-
Vào bếp1 ngày trướcVịt nấu dứa với vị chua ngọt nhẹ rất thơm ngon, hấp dẫn phù hợp cả ăn cơm, ăn bún, được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến vì cách làm đơn giản, nhanh chóng .
-
Vào bếp2 ngày trướcChân giò giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, mang hương vị đậm đà, hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc các dịp tụ họp.
-
Vào bếp3 ngày trướcTỏi ngâm chua ngọt có thể dùng ăn kèm với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị, đồng thời cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe như phòng trị cảm cúm khi giao mùa.
-
Vào bếp3 ngày trướcHá cảo tôm thịt là một món ăn nổi tiếng của người Hoa, không chỉ vì hương vị thơm ngon, mà còn vì sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ mềm mịn và nhân tôm thịt đậm đà.
-
Vào bếp3 ngày trướcTrong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTrong xu hướng ăn uống lành mạnh, salad ức gà đã trở thành món ăn được yêu thích nhờ hương vị độc đáo, cách chế biến món này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcXôi chiên phồng với nhân thịt bên trong, lớp xôi giòn rụm bên ngoài là món ăn được yêu thích vì có sự kết hợp của nhiều hương vị nếp, thịt heo, rau củ rất hấp dẫn.
-
Vào bếp5 ngày trướcSự kết hợp của thịt ba chỉ mềm ngậy và măng tươi giòn ngọt sẽ tạo ra trải nghiệm quen mà lạ cho người thưởng thức; món thịt ba chỉ kho măng lại rất dễ làm.
-
Vào bếp6 ngày trướcĐậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp6 ngày trướcVào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.