Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Thứ hai, 02/12/2024 13:30
Bánh chuối sữa chua với vị ngọt nhẹ, rất mềm thơm, ngon miệng nhưng không làm bạn mất nhiều thời gian mà chỉ cần vài công đoạn đơn giản với nồi chiên không dầu.
Làm bánh chuối sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu
Chuối vừa chín vàng, bạn chuẩn bị khoảng 3-4 trái hoặc gia giảm tùy nhu cầu của gia đình; 2-3 trứng gà; khoảng 2 hộp sữa chua không đường; bột mì, bột nở, mật ong, nho khô, mật ong, dầu ăn, vani... và khay nướng bánh.
Để bánh chuối ngon, bạn nhớ chọn chuối vừa chín ngọt, không sử dụng chuối quá chín nhũn. (Ảnh: TL)
Nướng bánh chuối sữa chua
Chuối lột bỏ vỏ, bạn nhớ lột sạch các sợi chỉ bám sau lớp vỏ chuối vừa lột. Cho chuối vào tô lớn rồi dùng muỗng dầm nhuyễn.
Cho 2 - 3 trứng gà cùng 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu oliu, khoảng 50-60ml mật ong và 2 hộp sữa chua không đường, một ống vani vào trộn thật đều.
Sau khi trộn đều hỗn hộp trên, bạn cho tiếp bột mì và bột nở vào (khoảng 150gr bột mì, 1 muỗng bột nở), ít nho khô trộn chung cho đến khi hỗn hộp bột và chuối hơi đặc.
Món bánh chuối sữa chua hấp dẫn nhưng cách thực hiện hết sức nhanh gọn, đơn giản. (Ảnh: BHX)
Quét lớp dầu mỏng vào khay nướng bánh rồi đổ hỗn hợp chuối vừa trộn vào, đặt thêm ít nho khô lên trên. Bạn lưu ý chỉ để khoảng 2/3 khay vì bột sẽ nở lên đầy khay nướng. Nếu để bột quá đầy thì khi nướng, bột sẽ tràn ra ngoài.
Làm nóng nồi chiên không dầu trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C rồi đặt khay bánh vào nướng khoảng 15 -17 phút là xong. Bạn có thể thử xem bánh chín hay chưa bằng cách dùng que nhọn đâm xuyên vào lớp bánh. Nếu bột không còn dính que thì bánh đã chín.
Trong quá trình nướng, nếu thấy lớp vỏ bánh bên ngoài vàng nhưng bên trong chưa chín, bạn nhớ giảm nhiệt độ để bánh chín đều mà vỏ bánh không bị cháy nhé.
Thành phẩm bánh chuối sữa chua của bạn với mùi thơm đặc trưng của chuối và sữa chua cùng vị ngọt dịu của nho khô. Bánh cắt ra mềm, xốp mịn, có màu vàng đẹp mắt.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo VTC News
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/cach-lam-banh-chuoi-sua-chua-bang-noi-chien-khong-dau-ar910736.html
-
Vào bếp3 giờ trướcCó vẻ như đây là món tủ mà ông xã Huy Trần luôn dành riêng cho Ngô Thanh Vân. -
Vào bếp20 giờ trướcKhi đứng trước quầy thịt với đa dạng các loại sườn, nhiều người tiêu dùng thường băn khoăn không biết nên chọn loại nhiều thịt hay ít thịt.
-
Vào bếp1 ngày trướcChuẩn bị chu đáo cho nghi lễ cúng rằm tháng Chạp là truyền thống của người Việt trong mùa lễ cuối năm; vậy mâm cỗ cúng rằm tháng Chạp đầy đủ gồm những gì?
-
Vào bếp1 ngày trướcNgày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
-
Vào bếp2 ngày trướcChắc hẳn trong chúng ta ai cũng biết hoa sen nhưng có thể nhiều người chưa biết củ sen đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcChả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
-
Vào bếp3 ngày trướcVài lát chanh thêm vào nồi trứng luộc sẽ giúp bóc vỏ dễ hơn, tăng hương vị món ăn cũng như ngăn ngừa trứng nứt vỏ khi luộc.
-
Vào bếp3 ngày trướcSườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCâu hỏi bắp cải hình bầu dục hay hình tròn ngon hơn được nhiều người đặt ra trước sự đa dạng của các giống bắp cải trên thị trường hiện nay.
-
Vào bếp5 ngày trướcNgoài thời gian làm việc, chị Hòa tranh thủ nấu những mâm cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà 4 người. Chị coi việc bếp núc là phút giây thư giãn của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
-
Vào bếp07/01/2025Món cá kho thịt ba chỉ yêu thích của cầu thủ Nguyễn Xuân Son được tẩm ướp với một số nguyên liệu quen thuộc như riềng, hành khô, hạt tiêu… sau đó đem kho 2 lửa trong ít nhất 6 tiếng.
-
Vào bếp07/01/2025Không cần phải đến các nhà hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.
-
Vào bếp06/01/2025Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt.