Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo thơm ngon, giòn rụm
Thứ bảy, 13/04/2024 13:33
Bánh tráng nướng với sự kết hợp của các loại topping trứng, xúc xích, thịt băm… cùng vị béo của bơ, của sốt mayonnaise là món ăn vặt khoái khẩu, cực kỳ dễ làm.
Bánh tráng nướng là món ăn vặt chưa bao giờ hết hot. Bánh tráng nướng trứng thơm phức mùi bơ, bên trong tràn ngập hương vị của thịt bằm cùng tép khô hòa quyện với vị ngon của trứng. Thêm chút cay cay của tương ớt, món bánh tráng nướng được làm tại nhà sẽ thơm ngon như ngoài hàng bán mà cách làm lại vô cùng đơn giản.
Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo thơm ngon
Nguyên liệu
Bánh tráng: 4-5 cái tùy theo số lượng người ăn. Bánh tráng cần chọn loại vừa phải để đảm bảo nướng giòn, không chọn loại quá dày.
Các loại topping có trứng cút, xúc xích, thịt bằm, ruốc khô, bắp luộc, hành lá...
Gia vị gồm tương ớt, sa tế, sốt mayonnaise, bơ, tiêu.
Nguyên liệu làm bánh tráng nướng bằng chảo thông thường có trứng cút, thịt bằm, xúc xích, hành lá và bơ, sốt mayonnaise. (Ảnh: BHX)
Không cần quá cầu kỳ, đủ vị như bánh tráng nướng Đà Lạt hay Phan Thiết, Sài Gòn, bạn có thể sử dụng các loại nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh nhà mình, hoặc gia giảm theo khẩu vị, sở thích.
Sơ chế nguyên liệu làm bánh tráng nướng chảo
Thịt băm mua về xào chín, rắc ít tiêu cho thơm, không cần nêm gia vị.
Bắp hạt luộc chín.
Xúc xích cắt lát mỏng. Việc cắt mỏng xúc xích để khi nướng dễ bám vào bánh tráng hơn.
Hành lá cắt nhuyễn.
Nướng bánh tráng
Chảo nướng bánh tráng phải là chảo không dính, có lòng bằng phẳng, lòng chảo cần rộng hơn kích thước bánh tráng.
Chảo nướng bánh tráng là chảo không dính, có lòng bằng phẳng, rộng hơn kích thước bánh tráng. (Ảnh: BHX)
Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo và cho bánh tráng vào. Tiếp đến nhanh tay phết bơ lên mặt bánh tráng rồi đập 1 trứng cút, dàn đều lên trên, tuần tự rải ruốt khô, 1 muỗng thịt băm, bắp hạt lên. Xúc xích sẽ được xếp lên trên cùng, rắc đều hành lá.
Khi bánh tráng chín vàng, bong khỏi mặt chảo thì cho tương ớt và mayonnaise lên trên.
Món bánh tráng nướng thơm ngon ngập topping của chúng ta đã hoàn thành. Bạn tắt bếp, đặt bánh ra dĩa.
Bánh tráng nướng bằng chảo đơn giản, dễ làm rất thơm ngon, đẹp mắt. (Ảnh: BHX)
Bánh tráng nướng bằng chảo đảm bảo màu sắc đẹp mắt, thơm mùi bơ, hành lá, có vị béo, vị cay nhẹ của sốt mayonnaise và tương ớt. Nên ăn nóng để bánh đảm bảo giòn, thơm.
Theo VTC News
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/cach-lam-banh-trang-nuong-bang-chao-thom-ngon-gion-rum-ar864486.html
-
Vào bếp1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình. -
Vào bếp1 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp4 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp5 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp5 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.