Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cơm chiên ức gà: Món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng
Thứ sáu, 15/10/2021 14:10
Nếu ai từng ăn kiêng hay muốn giảm cân, chắc hẳn đều không thể bỏ qua món ức gà. Đây là loại thịt trắng bổ sung protein rất tốt cho cơ thể nhưng nó lại có nhược điểm là làm bạn nhanh chán nếu chỉ chế biến theo những công thức thông thường.
Để có thể duy trì khẩu phần ức gà lâu dài, tốt cho quá trình ăn kiêng, chúng ta phải tìm hiểu và học tập thêm những cách chế biến mới từ ức gà để thay đổi bữa ăn, tránh nhàm chán. Và ở bài viết này, Tintuconline sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm một món ăn kiêng hoàn hảo với 2 nguyên liệu chính là ức gà và gạo lứt để chăm sóc khẩu vị của bạn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Đó là món cơm chiên ức gà!
Nguyên liệu cơ bản cho 1-2 người ăn:
|
- Ức gà: 100g |
- Rượu: 1 muỗng canh - Bột ớt: 1 muỗng cà phê - Sốt hàu: ½ muỗng canh - Xì dầu: 1 muỗng canh - Một số gia vị khác: Hành lá, dầu ăn, vừng, muối, bột tiêu… |
Công thức chế biến:
Bước 1: Ức gà cắt miếng, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 2:
- Cắt rau bina thành các đoạn dài khoảng 3 cm và cắt tỏi thành từng lát.
- Thái nhỏ hành lá và cắt cà rốt thành khối vuông nhỏ.
Bước 3:
- Đun nóng dầu trong chảo rồi rắc một chút muối lên cho rau bina vào chiên.
- Sau đó đặt nó trên một cái đĩa.
Bước 4:
- Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và hành lá đã băm nhỏ vào xào, đến khi ngả sang màu vàng nâu thì cho cà rốt, ức gà vào xào.
- Rắc muối và tiêu vừa đủ theo khẩu vị và đẩo đều.
 |
 |
 |
Bước 5:
- Thêm gia vị và gạo lứt vào chiên.
- Tiếp tục cho rau bina vào xào nhẹ.
 |
 |
 |
Bước 6:
- Cuối cùng là rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.
- Nếu thích, bạn có thể ăn kèm với ớt đỏ nghiền, trứng rán…
Chúc các bạn thành công!
>>Mời độc giả xem thực đơn món ngon mỗi ngày dễ làm, đủ chất dinh dưỡng
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp13 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp19 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.