Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở

Sau những ngày Tết, để đổi vị cho cả gia đình, bạn có thể làm món xì xào kiểu Thái Lan cực thơm ngon sau đây.

Nguyên liệu  Gia vị

Tôm
Hành tây
Tỏi
Hành lá
Giá
Trứng
Rau mùi
Chanh

Muối
Hạt tiêu
Dầu ăn
Xì dầu
Nước mắm
Tương ớt

 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-1

Cách thực hiện

1. Thái tỏi và hành tây lát mỏng. Cắt mỏng hành lá phần củ, còn phần lá thì cắt thành các đoạn dài khoảng 5cm. 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-2

2. Trộn trứng, muối và hạt tiêu trong một cái bát. Cho các nguyên liệu gia vị vào tô trộn đều. 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-3

3. Mì luộc chín và rửa lại bằng nước.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-4

4. Đun nóng dầu trong chảo rồi xào tiêu, tỏi, hành lá và hành tây cho đến khi vàng.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-5

5. Cho tôm, giá vào xào chín, nêm gia vị rồi cho mì, hành vào trộn nhẹ.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-6Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-7Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-8Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-9

6. Cho trứng vào một bên chảo và trộn đều để làm trứng bác.

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-10Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-11

7. Lấy ra bát, rau mùi và nước cốt chanh phủ lên trên là xong. 

Cách làm mì xào chuẩn vị Thái, thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng khen nức nở-12

Theo Minh Minh - Vietnamnet


Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.