Thừa dưa chuột, mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không bị đắng

Dưa chuột nhiều ăn không hết để lâu trong tủ lạnh sẽ có vị đắng, không tốt cho sức khỏe. Hãy dành 10 phút làm theo chỉ dẫn của đầu bếp nhà hàng để có món dưa chuột muối thơm ngon, lạ miệng nhé.

Nguyên liệu làm dưa chuột muối:

- 10 quả dưa chuột

- 100g muối biển

- 200ml giấm

- 200g đường

- 50ml rượu Soju hoặc rượu nấu ăn

Cách làm dưa chuột muối:

Cuống dưa chuột để lại khoảng 2mm. Rửa sạch quả dưa chuột sau đó để ráo nước rồi dùng khăn thấm cho thật khô.

Thừa dưa chuột, mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không bị đắng-1

Cho dưa chuột vào túi nilon với độ dày vừa phải. Rắc đều muối vào, sau đó thêm đường.

Thừa dưa chuột, mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không bị đắng-2

Tiếp đó thêm giấm và rượu lên trên.

Thừa dưa chuột, mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không bị đắng-3

Buộc kín túi lại và để ở nhiệt độ phòng trong 3-5 ngày là được. Dưa chuột đã muối có thể dùng cho cả tuần nếu bảo quản trong hộp kín để trong ngăn mát tủ lạnh.

Thừa dưa chuột, mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không bị đắng-4

Bằng cách này dưa sẽ luôn chua giòn, ngon miệng. Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến thành các món trộn hay xào, rất thích hợp cho bữa ăn ngày nắng nóng của gia đình.

Thừa dưa chuột, mất 10 phút làm thế này ăn vừa ngon lại để được cả tuần không bị đắng-5

Chúc các bạn thành công!

 

 

Theo Đời sống & Pháp luật

Xem link gốc Ẩn link gốc https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/con-thua-dua-chuot-ban-mat-10-phut-lam-the-nay-se-an-ngon-lai-de-duoc-ca-tuan-khong-so-bi-dang-a327656.html

dưa chuột


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.