Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm món nấm đùi gà sốt dầu hào đơn giản nhưng cực ngon
Thứ năm, 21/03/2024 19:00
Nấm đùi gà sốt dầu hào là món ăn đơn giản, dễ chế biến, thơm ngon và được nhiều gia đình yêu thích.
Nấm đùi gà có tên khoa học là Pleurotus Eryngii, có tên gọi khác là nấm sò vua, nấm kèn vua… Nấm đùi gà có nguồn gốc từ Đông Nam Á, chúng là loài nấm thuộc họ bào ngư với nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Nấm đùi gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: chất đạm, Natri, Carbohydrate, chất xơ, chất béo, đường .
Muốn làm món nấm đùi gà sốt dầu hào thơm ngon thì bạn cần có khoảng 400 gram nấm đùi gà (tùy số lượng người dùng bữa có thể điều chỉnh lượng nấm phù hợp). Bạn dùng dao cắt bỏ những vết bẩn ở chân nấm rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Sau đó, bạn vớt nấm ra và rửa sạch lại bằng nước, cắt miếng vừa ăn.
Ngoài nấm thì bạn cần chuẩn bị thêm những nguyên liệu sau: 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường trắng, 2 muỗng dầu ăn, 2 gốc hành lá và ngò rí, một chút hạt tiêu.
Đầu tiên, bạn cần uớp nấm với hạt nêm. Sau đó, bạn cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho gốc hành vào phi thơm rồi cho toàn bộ nấm đã ướp vào xào lại cho săn. Khi nấm đã săn thì cho dầu hào và đường vào đảo đều.
Bạn chờ khoảng 5 phút cho nấm chín và nước sệt lại thì cho tiêu đen vào. Sau đó, hãy cho nấm ra đĩa và bỏ lên vài nhánh ngò rí lên trang trí và thưởng thức.
Theo VTC News
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/cach-lam-mon-nam-dui-ga-sot-dau-hao-don-gian-nhung-cuc-ngon-ar860075.html
-
Vào bếp15 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông. -
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp2 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp4 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp5 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp6 ngày trướcGiấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
-
Vào bếp14/11/2024Loại rau này từ xa xưa được xem là báu vật thiên nhiên, bởi giàu hàm lượng vitamin C tác dụng kháng virus, bảo vệ cơ thể.