- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm mỳ Ý sốt kem nấm thơm béo
Món mỳ Ý sốt kem nấm làm bao người mê mẩn và với công thức đơn giản này, bạn có thể tự làm ngay tại nhà, đảm bảo sẽ ngon không kém gì ngoài tiệm.
Hãy khám phá hương vị hấp dẫn của món mỳ Ý sốt kem nấm tuyệt vời ngay tại nhà! Thật tuyệt khi nhâm nhi một tô mỳ Ý dai dai, trơn mềm, ngập tràn trong lớp sốt kem nấm đậm đà, kết hợp hài hòa với mùi thơm quyến rũ của thịt xông khói và hương vị đặc biệt của rượu vang.
Điểm hoàn thiện của mỗi miếng mỳ là lớp phô mai bào nhuyễn phía trên, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đầy bất ngờ và độc đáo.
Cách làm mỳ Ý sốt kem nấm
Đừng ngần ngại thử sức và pha chế món ăn này tại nhà, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị tuyệt vời mà nó mang lại!
Hãy thử cách làm mỳ Ý sốt kem nấm thơm béo tại nhà nhé.
Nguyên liệu làm mỳ Ý sốt kem nấm
- 260gr ức gà
- 200gr mỳ Ý
- 200ml rượu trắng
- 250ml kem tươi
- 150gr thịt xông khói
- 100gr nấm mỡ
- Nửa củ hành tây
- Một ít phô mai parmesan bào nhuyễn
- Gia vị: Dầu ăn, dầu oliu, muối, tiêu đen xay.
Các bước làm mỳ Ý sốt kem nấm
Đun sôi một nồi nước, thêm vào một thìa dầu ăn và một ít muối. Khi nước sôi, bạn cho mỳ vào luộc trong khoảng 10 - 12 phút hoặc theo thời gian được hướng dẫn trên bao bì của sản phẩm. Khi mì chín, bạn tắt bếp, vớt mỳ ra khỏi nồi và trộn với một chút dầu oliu để chúng không bị dính lại.
Cách làm mỳ Ý sốt kem nấm không khó.
Tiếp theo, bạn rửa sạch nấm mỡ bằng nước muối, cắt nấm làm đôi hoặc cắt lát, tùy thuộc vào kích thước của nấm. Với ức gà và thịt xông khói, bạn cần cắt thành những miếng vuông khoảng 1cm. Hành tây cũng cần được cắt mỏng phù hợp với khẩu phần ăn của bạn.
Làm nóng chảo với 2 thìa dầu ăn, bạn cho hành tây vào xào cho đến khi có màu vàng và thơm phức rồi thêm thịt xông khói vào đảo đều cho đến khi thịt có màu vàng hấp dẫn. Tiếp đó, bạn cho ức gà vào chảo và tiếp tục xào chung.
Khi ức gà đã săn lại, thêm nấm mỡ vào, đổ rượu trắng vào. Sau khi đun sôi, bạn nêm thêm muối và tiêu xay theo khẩu vị của mình. Tiếp tục nấu với lửa to đến khi rượu cạn còn một nửa.
Sau đó, bạn thêm kem tươi vào chảo và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt được độ sệt vừa ý. Nêm nếm lại để kiểm tra và điều chỉnh hương vị nếu cần thiết, sau đó cho mì Ý vào chảo và trộn đều.
Cho mỳ cùng sốt kem nấm ra dĩa, rắc đều lên một lớp phô mai bào nhuyễn để tạo thêm vị béo, thêmchút tiêu xay để tăng hương vị.
Mỳ Ý sốt kem nấm tuyệt ngon.
Mỳ Ý sốt kem nấm là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và sự bổ dưỡng của nấm, kem và thịt xông khói. Việc thưởng thức sợi mỳ mềm mịn được bao phủ bởi sốt kem nấm thơm ngon và béo ngậy thực sự là một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Sự kết hợp hài hòa giữa các thành phần như thịt xông khói, nấm và kem tạo nên một hương vị phong phú và độc đáo. Phần phô mai bào nhuyễn trên cùng tạo nên một lớp vị béo ngậy và thơm ngon, tăng thêm hấp dẫn cho món ăn.
Mì Ý sốt kem nấm không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là khi kết hợp với rau cải xanh hoặc salad tươi mát. Đây là một món ăn lý tưởng cho bữa trưa hoặc tối cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.
Theo VTC News
-
Vào bếp23 giờ trướcCác món cuốn chính là nét đẹp văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, trong đó có bánh cuốn tôm chua Huế. Đây là món ăn được chế biến rất đơn giản, lại ngon miệng, nhẹ bụng, giúp bạn bổ sung thêm nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể, chống ngấy.
-
Vào bếp1 ngày trướcMặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.
-
Vào bếp1 ngày trướcBa chỉ lắc sả tắc chua chua, cay cay là một món ăn siêu ngon, khoái khẩu với nhiều người. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng với cơm hoặc làm món nhậu cũng rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcBánh ngọt, bánh mì tròn có nhân, ngũ cốc nhiều màu... đều là lựa chọn tệ cho bữa sáng.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều người nghĩ nấu bánh canh cá lóc Huế kỳ công, khó thực hiện nhưng thực tế không phải vậy, dưới đây là công thức nấu món này đơn giản, chuẩn vị Huế.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi luộc khoai lang, bạn nên cho khoai vào khi nước đã sôi, cách này vừa rút ngắn thời gian nấu vừa giúp khoai ngon hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMẹo luộc khoai không cần nước không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng mà còn giúp khoai có hương vị đậm đà hơn.
-
Vào bếp2 ngày trướcNấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá chình là một loài cá quý hiếm và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Ngoài cải thiện tuần hoàn máu, mạnh gân cốt, trị phong thấp, thịt cá chình ăn vào còn có tác dụng tráng dương bổ thận.
-
Vào bếp3 ngày trướcBò cuộn nấm kim châm là một trong những món ăn không thể thiếu ở các nhà hàng nướng. Bò được cuộn với nấm kim châm ngọt ngọt dai dai và nêm nếm rất vừa vị, ai cũng có cảm giác “ăn đến đâu, trôi đến đó”.
-
Vào bếp3 ngày trướcCó một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe của gan, nhất là trong dịp nghỉ lễ dài ngày, các bữa cỗ linh đình dễ khiến gan quá tải, việc thải độc gan rất cần thiết.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới các thực đơn giá rẻ sau đây không chỉ giúp bạn có ngay những món ngon chiêu đãi gia đình mỗi ngày, mà còn giúp bạn tiết kiệm kha khá chi phí.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu bạn đã quá nhàm chán với những món gà luộc, gà kho… thường ngày thì có thể đổi mới thực đơn của cả gia đình với món gà nướng mật ong. Đây là món ăn mà cả trẻ em và người lớn đều thích.