Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm sườn xào chua ngọt theo công thức "12345" mới lạ, ai ăn cũng mê ngay từ lần đầu
Chủ nhật, 24/04/2022 14:00
Với công thức đơn giản này, bạn có thể làm được món sườn xào chua ngọt thơm ngon ngay tại nhà.
- Hướng dẫn chị em cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lịm, giải nhiệt ngày nắng nóng
- Đây là cách người Nhật ăn sandwich vào bữa sáng: Toàn nguyên liệu đơn giản, quen thuộc mà hương vị mới lạ vô cùng
- Món ăn đơn giản, ngon miệng từ xoài, vừa ngăn ngừa được nếp nhăn lão hoá lại giảm mỡ bụng hiệu quả
Sườn heo là một trong những thực phẩm được sử dụng nhiều trong bữa cơm hàng ngày. Thông thường chúng ta hay chiên, rán, hầm, xào... đều dễ ăn và hợp với cả người lớn, trẻ nhỏ. Tuy nhiên, món sườn heo với công thức thú vị 1: 2: 3: 4: 5, tỷ lệ tăng dần từng bước sau đây sẽ mang đến cho bạn một món ngon với hương vị mới lạ miệng.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| 500 gam sườn non | 1 thìa dấm gạo 2 thìa đường 3 thìa xì dầu 4 thìa nước 5 thìa dầu Lượng tinh bột năng vừa đủ |
Cách làm
Sườn chặt miếng nhỏ rồi ngâm nước cho sạch nhớt.
Thay nước nhiều lần cho đến khi nước trong.
Cho sườn đã ngâm vào nước lạnh, thêm gừng và hành lá, chần qua để dùng sau.
Làm nước sốt: 1 thìa dấm / 2 thìa đường / 3 thìa xì dầu / 4 thìa nước / 5 thìa dầu ăn, trộn đều.
Sau đó làm một bát nước nhỏ, hòa một chút tinh bột năng vào.
Đun nóng dầu trong chảo, cho sườn heo vào chiên một lúc.
Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào và đun sôi.
Sau đó chuyển sang lửa vừa - nhỏ và nấu từ từ trong khoảng 30 phút, nấu cho đến khi gần cạn.
Rưới nước bột năng lên bề mặt để giúp miếng sườn ngon, săn chắc hơn.
Mẹo nhỏ:
Cách chọn sườn lợn tương đối đơn giản, tốt nhất nên chọn loại tươi để mùi vị thơm ngon.
Khi nêm gia vị, bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích của gia đình, nếu có không thích đồ ngọt cho lắm thì nên giảm đường một chút.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp5 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp11 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.