Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm thịt bò sốt vang thơm ngon cho ngày trời mát
Thứ bảy, 20/05/2017 07:58
Vào những ngày trời mát, mưa nhẹ, được thưởng thức bát bò sốt vang thì không còn gì bằng
Vào những ngày trời mát, mưa nhẹ, được thưởng thức bát bò sốt vang thì
không còn gì bằng. Những cách đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn làm món ăn
này chỉ trong tích tắc.
Nguyên liệu chế biến bò sốt vang
Thịt bò: 500g
Cà chua: 3 quả (nếu quả to bạn chỉ cần 2 quả)
Cà rốt: 2 củ
Hành tây: 1 củ
Rượu vang đỏ hoặc trắng
Bò sốt vang thơm ngon, ăn với bánh mì nóng rất phfu hợp trong những ngày trời mát
Các bước chế biến bò sốt vang
Thịt bò cắt quân cờ, ướp chung với 3 muỗng bột nêm và 1 trái cà chua xay nhuyễn, 1/2 muỗng dầu, 3 muỗng rượu vang dùng găng tay trộn đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, tỏi đập dập. Dầu nóng cho tỏi phi thơm tiếp đến cà chua thái hạt lựu vào.
Trút phần thịt đã ướp vào xào đến khi miếng thịt săn chắc.
Hoà 100ml rượu vang với 200ml nước. Sau đó cho phần rượu vang vào nồi thịt nấu trên lửa trung bình 20-30 phút tuỳ vào độ dày của miếng thịt bò.
Cà rốt thái khoanh tròn, cho vào nấu chung với thịt thêm 10 phút thì nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Chúc bạn thành công!
Theo Gia đình Việt Nam
Gửi bình luận
3 ngày trước
- Vào bếp2 ngày trướcTùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn hãy chọn cách làm củ cải ngâm phù hợp để học theo nhé!
- Vào bếp3 ngày trướcThịt heo quay giòn bì ăn Tết thì đã miệng, cảm giác khi cắn miếng bì giòn tan kêu rôm rốp như bim bim mới thích thú và hấp dẫn làm sao. Nhưng thịt cuộn quay giòn bì thì vừa ngon lại đẹp nữa.
- Từ khóa 'trà xanh' đang hot ngày hôm nay hóa ra còn có thể nấu thành canh: Chị em cần khám phá ngay!Vào bếp4 ngày trướcTrà xanh không chỉ để làm bánh, để pha nước hay để chị em thi đua bàn luận. Nó còn có thể dùng như một loại nước canh nữa đấy!
- Vào bếp4 ngày trướcLàm thịt heo theo kiểu này, rất lạ miệng mà nhìn sang chảnh, thỉnh thoảng đổi vị lại khiến cả nhà mê mẩn.