.jpg?width=150)
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu bạn đã có món thịt rang ngon tuyệt đối
Thứ tư, 07/11/2018 08:04
Món thịt rang đậm đà nay còn thơm lừng hấp dẫn chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy.
Món thịt rang đậm đà nay còn thơm lừng hấp dẫn chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy.
Nguyên liệu:
500g thịt ba chỉ
1 quả cam
45ml nước tương
30ml dầu hào
15ml dầu mè
3g muối
25g đường trắng
Cách làm:
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch thấm khô nước, thái thịt thành lát với độ dày vừa phải, cho thịt vào tô.
Bước 2
Quả cam rửa sạch, dùng dao gọt vỏ rồi thái thành sợi. (Thái vỏ cam bạn loại bỏ phần cùi trắng được càng nhiều càng tốt, sẽ giúp cho món ăn sau khi chế biến không bị ảnh hưởng bởi vị đắng từ phần cùi trắng). Cho vỏ cam đã thái vào tô thịt ba chỉ, vắt nước ép cam vào.
Bước 3
Thêm muối và đường vào. Thêm dầu hào, nước tương.
Bước 4
Cuối cùng thêm dầu mè vào trộn đều. Ướp thịt trong khoảng 1 giờ. Cho một ít dầu ăn vào chảo, thêm thịt đã ướp vào rang ở lửa vừa rồi chuyển sang lửa nhỏ cho đến khi thịt chín xém vàng hai mặt là được.
Khi bạn sử dụng vỏ cam và nước cam ép để làm món thịt rang sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời cho món ăn. Từng miếng thịt sau khi rang sẽ mềm ngon, không ngấy mà lại thơm hương cam, ăn cùng với cơm sẽ đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo.
Theo Helino
-
Vào bếp7 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp14 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.