Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chỉ mất 15 phút là có ngay món bò trộn mềm ngon xuất sắc cho buổi cơm tối
Thứ hai, 05/07/2021 19:00
Nếu bạn muốn có một món ăn ngon miệng nhưng lại không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp nóng nực thì món thịt bò trộn đơn giản dưới đây là dành cho bạn đấy.
CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế nguyên liệu
2.Ướp thịt
3.Chần thịt
4.Trộn thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt thăn bò 300g
2. Ớt đỏ 5 quả
3. Ớt xanh 2 quả
4. Tỏi 1 củ
5. Rau mùi một nắm nhỏ
6. Gia vị: Rượu nấu ăn, nước tương, muối, dầu hào, giấm, đường, vừng rang, ớt bột, dầu ăn.
Thịt bò xào hay nấu cà ri, hầm và kho đều quá quen thuộc rồi. Muốn có món thịt bò thật mềm ngon mà làm siêu nhanh thì chị em phải thử ngay cách làm thịt bò trộn dưới đây nhé, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng chút nào!
Thịt bò ít calo, dinh dưỡng cao, giàu protein, axit amin, sắt, canxi, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác, bổ sung năng lượng rất tốt cho cơ thể con người, rất thích hợp ăn vào mùa hè. Đối với những bạn vừa ăn vừa sợ béo thì thêm thịt bò vào mùa hè không thể thích hợp hơn.
Món ăn mùa hè: Cách làm thịt bò trộn rau mùi
1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò tươi mua về rửa sạch sau đó để vào tủ lạnh khoảng 30 phút sau đó lấy miếng thịt bò ra rồi thái thành từng lát mỏng.
Rau mùi, ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
2. Ướp thịt
Thịt bò cho vào bát, thêm 15ml rượu nấu ăn và 30ml nước tương nhạt, 8ml nước tương đặc cùng 8g đường, chút muối vào trộn đều. Sau đó thêm 1 thìa tinh bột vào trộn chung. Ướp thịt bò trong 15 phút.
3. Chần thịt
Đun lượng nước thích hợp trong nồi, khi nước trong nồi sủi tăm thì cho thịt bò vào. Khi nước sôi trở lại thì vớt thịt bò ra ngay.
4. Trộn thịt bò
Cho tỏi băm, ớt bột, vừng rang vào bát thịt bò đã luộc rồi thêm 15ml dầu ăn đun nóng vào trộn đều.
Thêm 15ml nước tương nhạt, 15ml dầu hào, 15ml giấm và 15g đường cùng ớt xanh, ớt đỏ, rau mùi vào trộn chung là xong.
Thành phẩm:
Mùa hè nóng lực như đổ lửa, nhiệt độ trong nhà và ngoài trời không chênh lệch nhau là mấy, chỉ cần đứng một lúc trong bếp là cơ thể đã ra mồ hôi nhễ nhại. Vì vậy, món ăn chế biến nhanh và ngon miệng như món thịt bò trộn sẽ rất thích hợp để chế biến. Từng miếng thịt bò trộn mềm ngon thấm đều gia vị đậm đà mà cách chế biến không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng nấu nướng nào. Bạn chỉ mất vài phút là có một đĩa thịt bò ngon miệng rồi.
Để làm được món thịt bò trộn như trên bạn sẽ mất khoảng 15 phút chế biến với chi phí khoảng 75.000 đồng.
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/bo-xao-thi-qua-quen-roi-toi-nay-chi-mat-15-phut-la-co-ngay-mon-bo-tron-mem-ngon-xuat-sac-22202147163743321.htm
-
Vào bếp14 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp20 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.