Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chỉ mất 15 phút là có ngay món bò trộn mềm ngon xuất sắc cho buổi cơm tối
Thứ hai, 05/07/2021 19:00
Nếu bạn muốn có một món ăn ngon miệng nhưng lại không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp nóng nực thì món thịt bò trộn đơn giản dưới đây là dành cho bạn đấy.
CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế nguyên liệu
2.Ướp thịt
3.Chần thịt
4.Trộn thịt bò
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt thăn bò 300g
2. Ớt đỏ 5 quả
3. Ớt xanh 2 quả
4. Tỏi 1 củ
5. Rau mùi một nắm nhỏ
6. Gia vị: Rượu nấu ăn, nước tương, muối, dầu hào, giấm, đường, vừng rang, ớt bột, dầu ăn.
Thịt bò xào hay nấu cà ri, hầm và kho đều quá quen thuộc rồi. Muốn có món thịt bò thật mềm ngon mà làm siêu nhanh thì chị em phải thử ngay cách làm thịt bò trộn dưới đây nhé, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng chút nào!
Thịt bò ít calo, dinh dưỡng cao, giàu protein, axit amin, sắt, canxi, kẽm và các nguyên tố vi lượng khác, bổ sung năng lượng rất tốt cho cơ thể con người, rất thích hợp ăn vào mùa hè. Đối với những bạn vừa ăn vừa sợ béo thì thêm thịt bò vào mùa hè không thể thích hợp hơn.
Món ăn mùa hè: Cách làm thịt bò trộn rau mùi
1. Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò tươi mua về rửa sạch sau đó để vào tủ lạnh khoảng 30 phút sau đó lấy miếng thịt bò ra rồi thái thành từng lát mỏng.
Rau mùi, ớt rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
2. Ướp thịt
Thịt bò cho vào bát, thêm 15ml rượu nấu ăn và 30ml nước tương nhạt, 8ml nước tương đặc cùng 8g đường, chút muối vào trộn đều. Sau đó thêm 1 thìa tinh bột vào trộn chung. Ướp thịt bò trong 15 phút.
3. Chần thịt
Đun lượng nước thích hợp trong nồi, khi nước trong nồi sủi tăm thì cho thịt bò vào. Khi nước sôi trở lại thì vớt thịt bò ra ngay.
4. Trộn thịt bò
Cho tỏi băm, ớt bột, vừng rang vào bát thịt bò đã luộc rồi thêm 15ml dầu ăn đun nóng vào trộn đều.
Thêm 15ml nước tương nhạt, 15ml dầu hào, 15ml giấm và 15g đường cùng ớt xanh, ớt đỏ, rau mùi vào trộn chung là xong.
Thành phẩm:
Mùa hè nóng lực như đổ lửa, nhiệt độ trong nhà và ngoài trời không chênh lệch nhau là mấy, chỉ cần đứng một lúc trong bếp là cơ thể đã ra mồ hôi nhễ nhại. Vì vậy, món ăn chế biến nhanh và ngon miệng như món thịt bò trộn sẽ rất thích hợp để chế biến. Từng miếng thịt bò trộn mềm ngon thấm đều gia vị đậm đà mà cách chế biến không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng nấu nướng nào. Bạn chỉ mất vài phút là có một đĩa thịt bò ngon miệng rồi.
Để làm được món thịt bò trộn như trên bạn sẽ mất khoảng 15 phút chế biến với chi phí khoảng 75.000 đồng.
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/bo-xao-thi-qua-quen-roi-toi-nay-chi-mat-15-phut-la-co-ngay-mon-bo-tron-mem-ngon-xuat-sac-22202147163743321.htm
Gửi bình luận
-
Vào bếp9 giờ trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé! -
Vào bếp1 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp4 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.