Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức

Tôm tươi ngọt chắc thịt thấm vị mặn ngọt, nước kho tôm đậm đà và vị beo béo của gạch tôm làm nên món tôm kho tàu bắt cơm vô cùng!

Tôm tươi ngọt chắc thịt thấm vị mặn ngọt, nước kho tôm đậm đà và vị beo béo của gạch tôm làm nên món tôm kho tàu bắt cơm vô cùng!


Nguyên liệu:

500g tôm càng xanh

1 trái dừa tươi

Màu dầu điều

Tỏi băm

Hành lá

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-1

 

Cách làm

Lựa tôm có càng săn chắc, vỏ sậm màu, cầm nặng tay thì sẽ có nhiều gạch.

Tôm cắt chân, bỏ vỏ, bỏ phần đầu, nặn gạch tôm để riêng, sau đó chẻ sống lưng, rút bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo.

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-2

Cho tôm vào chảo chiên đến khi tôm săn lại, khi tôm hơi vàng thì gắp ra. 

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-3

 

Gạch tôm tán mịn, cho thêm 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng dầu màu điều, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước mắm. 

Vẫn để gạch tôm trong chén, đặt vào nồi nước trên bếp với lửa nhỏ, khuấy đều đến khi gạch tôm sền sệt.

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-4


Ướp tôm với ít đầu hành lá băm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tỏi băm và 1 muỗng nước mắm và phần gạch tôm lúc nãy trong khoảng 15 phút rồi cho vào chảo xào lên, sau đó đổ nước dừa vào hạ lửa nhỏ đun đến khi nước gần sệt lại là được.
 

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-5


Cho tôm ra đĩa, thêm hành lá thái nhỏ và tiêu lên mặt, ăn cùng cơm nóng và dưa chua.
 

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-6

 

Thành phẩm 

Tôm tươi ngọt chắc thịt thấm vị mặn ngọt, nước kho tôm đậm đà và vị beo béo của gạch tôm làm nên một món ăn bắt cơm vô cùng, bạn hãy thử ngay khi có dịp nhé!

Tôi đã chinh phục nhà chồng với món tôm kho tàu cực phẩm, và đây là công thức-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!

 

Theo Helino

Xem link gốcẨn link gốc http://helino.ttvn.vn/helino/toi-da-chinh-phuc-nha-chong-voi-mon-tom-kho-tau-cuc-pham-va-day-la-cong-thuc-2220202117512308.htm

tom kho tôm

mẹo vặt nấu ăn

Bí quyết nấu ăn ngon


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.