- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cho quả chuối vào nồi cơm, bạn sẽ thấy kết quả bất ngờ
Cho quả chuối vào nồi cơm khi nấu là một mẹo vặt đơn giản nhưng mang lại kết quả bất ngờ và thú vị; bạn hãy thử áp dụng và khám phá sự khác biệt mà nó mang lại.
Với hàm lượng cao vitamin, khoáng chất và chất xơ, chuối không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng cải thiện hương vị, chất lượng của nhiều món ăn. Một trong những mẹo vặt độc đáo đang được nhiều người chia sẻ gần đây là cho quả chuối vào nồi cơm khi nấu. Nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng phương pháp này thực sự mang lại những kết quả bất ngờ và thú vị.
Cho quả chuối vào nồi cơm có tác dụng gì?
Cho quả chuối vào nồi cơm, bạn sẽ thấy kết quả bất ngờ. (Ảnh: EatSmarter)
Việc cho quả chuối vào nồi cơm khi nấu không chỉ giúp cải thiện hương vị, kết cấu của cơm mà còn bổ sung dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe cho bữa ăn hàng ngày. Kết quả sẽ nằm ngoài mong đợi. Chuối khi được nấu chín sẽ tỏa ra hương thơm dịu nhẹ, tạo cho nồi cơm mùi vị ngọt ngào tự nhiên. Không chỉ vậy, các dưỡng chất từ chuối thấm vào cơm sẽ giúp cơm có vị béo ngậy và mềm dẻo hơn.
Bạn hãy thử áp dụng mẹo nhỏ này vào bữa cơm gia đình, biết đâu sẽ tìm thấy món ăn mới yêu thích, làm phong phú thực đơn hàng ngày của mình.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- Gạo: Lượng phù hợp với nhu cầu ăn uống của gia đình.
- Nước: Theo tỷ lệ thông thường khi nấu cơm.
- Chuối: 1-2 quả tùy theo lượng cơm và sở thích cá nhân. Nên chọn chuối chín vừa, không quá mềm hoặc quá xanh.
Trước tiên, bạn vo gạo thật sạch, cho vào nồi cơm điện cùng với lượng nước thích hợp như bạn vẫn thường làm.
Chuối đem gọt vỏ và cắt thành những lát mỏng hoặc để nguyên quả tùy theo sở thích. Nếu muốn cơm có hương vị chuối nhẹ nhàng, bạn có thể cắt chuối thành những miếng nhỏ. Nếu muốn hương vị đậm đà hơn, hãy để nguyên quả hoặc cắt thành từng khúc lớn. Sau đó, bạn cho các miếng chuối lên trên bề mặt gạo trong nồi cơm, đóng nắp và bật chế độ nấu như bình thường.
Khi cơm chín, bạn sẽ thấy hương thơm ngọt ngào của chuối lan tỏa. Lúc này, bạn dùng đũa trộn nhẹ cơm và chuối để hương vị được phân bố đều. Thưởng thức cơm chuối cùng với các món ăn kèm như thịt, cá, rau củ để có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị độc đáo, mới mẻ.
Những lợi ích sức khỏe từ cơm chuối
Mẹo cho quả chuối vào nồi cơm để nấu món cơm chuối không chỉ tạo hương vị mới lạ mà còn đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Cung cấp năng lượng: Cả gạo và chuối đều là nguồn carbohydrate tốt, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động suốt ngày dài.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Chất xơ trong chuối hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất: Chuối giàu vitamin C, B6, kali và magiê, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì chức năng cơ bắp, tim mạch.
- Giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng: Chuối chứa tryptophan, một loại axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin - hormone hạnh phúc, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
Lưu ý khi sử dụng chuối trong cơm
Để món cơm chuối đạt hương vị và chất lượng tốt nhất, bạn nên lưu ý một số điểm sau:
- Nên chọn chuối chín vừa, vỏ vàng đều, không quá mềm hoặc quá xanh.
- Tùy theo sở thích, bạn hãy điều chỉnh lượng chuối cho phù hợp nhưng không nên cho quá nhiều chuối vào nồi cơm vì có thể làm cơm bị nhão.
- Cơm chuối nên được dùng ngay sau khi nấu để thưởng thức hương vị tốt nhất. Nếu còn thừa, hãy bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại trước khi dùng.
- Cơm chuối mang hương vị độc đáo nhưng có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Hãy thử nghiệm với lượng nhỏ trước và điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn.
Theo VTC news
-
Vào bếp2 giờ trướcCách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.
-
Vào bếp7 giờ trướcNấm rơm kho đậu hũ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, lại thích hợp để ăn chay. Cùng tìm hiểu cách làm nấm rơm kho đậu hũ đơn giản mà cực hao cơm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcPhồng tôm là món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người, nhưng lâu nay nhiều người ngại rán vì nhiều dầu mỡ và rất mất thời gian. Đừng lo vì giờ bạn chỉ mất 3p cho mỗi mẻ chiên bằng nồi chiên không dầu.
-
Vào bếp1 ngày trướcBên cạnh những món ăn nổi tiếng như gà nướng Bản Đôn Đắk Lắk, cơm lam, măng đắng… thì bún chìa cũng là một loại đặc sản được nhiều người yêu mến.
-
Vào bếp1 ngày trướcGà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhoai lang là món ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, món bánh khoai lang trứng nướng thơm ngon không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcChúng được mệnh danh là "thịt của các loại rau". Chúng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcỨc gà rang vừng (mè) là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, đây là món ăn ngon, dễ chế biến.
-
Vào bếp4 ngày trướcBạn sẽ có ngay ly sinh tố bí ngô thơm ngon, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp chỉ với những cách làm đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp5 ngày trướcChuối xanh là sản phẩm mà nhiều người đang cần giải cứu sau ảnh hưởng của cơn bão số 3. Với chuối xanh, bạn đừng chỉ luộc mà hãy thử biến tấu với 5 món ngon vừa tốt cho sức khỏe dưới đây.
-
Vào bếp5 ngày trướcPate là thực phẩm chế biến sẵn, dùng kèm bánh mì hoặc một số món ăn khác. Hương vị thơm, béo bùi từ pate hứa hẹn tạo nên điểm nhấn cho món mì xào.
-
Vào bếp6 ngày trướcTrong những ngày mưa, món cá khô rim cay sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm hấp dẫn với hương vị đậm đà, lại đầy đủ dinh dưỡng.