- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vốn vụng về nhưng vì thương chồng, cô gái Bình Dương trở thành vợ đảm, quyết nấu ăn phải ngon như ngoài hàng
Nhờ chịu khó, kiên trì và thích ăn ngon, Thu Lê từ cô gái không biết nấu ăn thành vợ đảm với loạt mâm cơm hấp dẫn.
Bạn Thu Lê ( hiện đang sống tại Bến Cát - Bình Dương) gần đây chia sẻ hành trình từ cô gái không biết nấu ăn trở thành vợ đảm khiến nhiều người nể phục. Thu Lê cho biết bản thân mình không thích nấu ăn và xem nấu ăn như cực hình. Được ba mẹ đỡ đần bếp núc lớn lên cô bạn không nấu nổi bữa ăn tử tế, ngay cả việc cắm cơm tưởng chừng đơn giản nhưng cũng bữa nhão, bữa khô.
Thế rồi khi đi chồng, 2 năm đầu Thu Lê vẫn là cô gái vụng về, không biết nấu ăn. Cô tâm sự: "Làm cái gì cũng chậm chạp, tay cắt gọt rau củ mà cứ run run. Chồng em thấy bực quá nên giành làm. Mà làm xong rồi em dọn dẹp cũng thấy mệt. Em thì cứ mong ổng đi làm tăng ca, em đi làm về muốn ăn gì thì mua ăn đại cho rồi".
Tuy nhiên sau đó vì thương chồng đi làm vất vả, chồng lại không thích ăn ngoài nên Thu Lê bắt đầu học nấu ăn. Thu Lê chia sẻ: "Đầu tiên em lên mạng tra công thức nêm nếm và gia giảm theo cảm tính. Kết quả là bữa được bữa không. Có nghĩa là bữa thì ăn tạm được theo kiểu ăn chính uống sôi là đủ.
Còn bữa thì em phải mang đi đổ hết vì không ăn được gì luôn. Thịt thì hôi vì nấu chưa đủ thời gian. Cá thì tanh không biết làm cho bớt mùi. Rau thì chín mất chất như hầm. Củ thì chưa kịp chín đã tắt bếp. Quả thì gọt đại vì đường nào cũng vào mồm. Ông chồng đi làm về bụng đói rã rời chỉ mong được ăn cơm vợ nấu thì cũng có ngày mặt quạu hẳn ra vì không ăn được gì.
Em chuyển về nhà mới, không tìm được quán ăn hợp khẩu vị nên cũng không ăn được gì luôn. Em rất thích bánh mì, không lẽ 7 ngày 7 đêm 3 cữ bánh mì thì cũng không được. Vầy thì cố gắng thay đổi thôi. Nếu không thì chết. Em hảo ăn lắm. Vậy là em quyết tâm mỗi cuối tuần phải bày ra 1 món mà em thích và món đó nấu ra phải ăn cho được như ngoài hàng. Nấu ít thôi và nêm nếm từ từ. Không vội vàng.
Năm ngoái giữa lúc tình hình dịch giã bất ổn. Em nghỉ công ty và làm việc ở nhà nên có nhiều thời gian hơn. Thế là nấu nhiều món hơn. Bày vẽ nhiều hơn. Em phải bày theo lời ba dặn là nếu nấu ăn không được ngon thì phải bày cho đẹp. Và kết quả là ở đây có những bữa ăn tự tay em nấu, chia sẻ và góp vui cùng với nhóm mình".
Cơm gạo lứt tím; Khổ qua đèo kho; Chả hấp
Trứng chiên; Chả cá chiên; Canh cải cúc; Rau củ luộc
Xôi xoài và chuối nướng.
Cá lóc kho tiêu và trám khô
Cá bống kho; Tráng miệng sầu riêng
Cơm gạo lứt độn khoai; Cá hường chiên; Rau muống và lang luộc; Ổi tráng miệng
Tôm chiên NCKD; Canh cà chua bi và bông cải
Cá phèn kho nghệ; Canh bầu nấu nõn tôm; Hạt sầu riêng luộc
Bữa trưa đơn giản với mực xào ớt chuông; Bông cải luộc; Nước mắm gừng hihi
Cá phèn kho; Canh rau cải; Rau lang luộc; Chôm chôm nhà trồng
Cá bống biển kho nghệ; Salad rau củ
Cơm củ quả; Mực xào mướp; Cá nục kho
Cơm lứt; Cá trắm kho; Canh rau ngót thô; Cà pháo em muối xổi
Canh cà chua trứng; Salad rau củ; Một ít cá cơm săn kho còn lại
Cơm nếp than; Cá nục kho nước mắm; Rau lang luộc
Mực xào; Rau ngót tôm khô; Đu đủ và ổi
Cơm trắng; Nộm rau mầm; Cá trắm kho; Chuối nướng
Cá thu chiên NCKD; Cà chua sốt; Canh rau cải
Cá hố kho nghệ; Cải ngọt luộc; Canh bí đao nấu tép khô
Cá lóc chiên; Thịt quay kho trứng; Canh cải cúc nấu tôm
Cơm gạo lứt tím; Cá lóc kho nghệ; Đầu cá lóc chiên; Nộm rau mầm
Cơm cá lóc chiên giòn và nộm mầm rau củ
Cá cơm săn kho; Canh rau bó xôi nấu nõn tôm; Rau sống và nước mắm cà chua
Bữa ăn đơn giản bổ sung thêm hạt sinh dưỡng.
Cá nục kho; Rau củ luộc
Những ngày ăn chay thanh đạm nhưng vẫn hấp dẫn.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp9 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp13 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp17 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp21 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!