Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cơm chiều 3 món nóng hổi, thơm nức nhìn là thèm
Thứ năm, 21/09/2023 15:06
Mỗi món ăn có hương vị ngon riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Gà rang dầu hào: 50.000đ
- Canh mồng tơi; 22.000đ
- Măng trúc xào: 30.000đ
Tổng: 102.000đ
Nguyên liệu: - 500g cánh gà (bao gồm phần đùi cánh và phần giữa của cánh gà hoặc bạn chọn phần thịt khác của gà), 4 củ hành tím (hoặc hành tây thái nhỏ), 1,5 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tinh bột, lượng gừng vừa đủ, lượng rau mùi thích hợp, muối vừa đủ, 1 muỗng canh rượu nấu ăn.
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, tinh bột trong 30 phút. Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho hành tím và gừng đã băm nhỏ vào, phi thơm. Cho cánh gà đã ướp vào xào, đảo trên chảo đến khi da cánh gà se lại, đảo đều tay để không bị sát chảo.
Đổ thêm nửa bát con nước và 1 muỗng canh rượu nấu ăn, chút muối vừa ăn, đậy nắp lại, đun sôi, chuyển sang lửa nhỏ và đun trong 5 phút. Rắc thêm ít rau mùi rồi tắt bếp.
Nguyên liệu: 1 bó mồng tơi, 250g xương cục, muối, 1 củ hành khô.
Mồng tơi nhặt bỏ lá già, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Xương rửa sạch, cho vào nồi thêm nước luộc sôi 2 phút rồi vớt ra rửa lại với nước ấm. Cho xương lại vào nồi, thêm nước mới, đập 1 củ hành khô vào, ninh 20 phút rồi cho rau mồng tơi vào, nêm muối vừa ăn. Nấu khoảng 1,5-2 phút là rau chín.
Chuẩn bị: 400g măng trúc, muối vừa ăn, 1/2 quả ớt sừng thái lát, dầu ăn, muối.
Măng trúc đã được luộc để khử độc đem thái đôi dọc theo ngon, rửa sạch lại với nước. Phi thơm hành khô trong chảo, cho măng trúc vào xào săn rồi thêm ớt sừng vào, nêm muối vừa ăn, đảo đều, rắc hành lá rồi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công!
Theo Thời báo VHNT
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://arttimes.vn/gia-dinh/hom-nay-nau-gi-com-chieu-3-mon-nong-hoi-thom-nuc-nhin-la-them-c59a35035.html
-
Vào bếp12 giờ trướcNước dùng cô đặc tự làm tại nhà cực dễ và tiện dụng. -
Vào bếp15 giờ trướcĐể cải thiện sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe sinh lý thì không gì tốt hơn bằng cách bổ sung dinh dưỡng từ các món ăn hàng ngày.
-
Vào bếp1 ngày trướcCông thức làm bánh quy từ đậu hũ rất đơn giản, bạn hãy thử nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon, nóng hổi lại chẳng ngán ngấy trong từ cải thảo làm ai ăn cũng thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcNấu 4 món ngon này và dùng thường xuyên trong mùa đông sẽ giúp bạn chăm sóc dạ dày và sức khỏe một cách tốt nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có nhiều chất xơ, giàu chất dinh dưỡng mà ít calo nhưng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe của bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể làm gà viên chiên ngoài giòn trong mềm, thơm phức, bạn cần ghi nhớ công thức pha bột này.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐảm bảo ai ăn thử món bánh canh phồng tôm lần đầu sẽ phải thích thú vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcNgoài dùng thuốc, các món ăn hàng ngày từ tôm có thể cải thiện sinh lý cũng như chức năng thận.
-
Vào bếp3 ngày trướcBữa cơm chỉ cần có 1 đĩa cá om dưa chua, thịt ba chỉ là vừa ngon, vừa đủ chất.
-
Vào bếp4 ngày trướcCông thức làm bánh khoai lang phô mai cực đơn giản dành cho người ăn kiêng.
-
Vào bếp4 ngày trướcNắm được cách làm cơ bản, bạn có thể tha hồ biến tấu với đủ kiểu nguyên liệu để làm được nhiều món miến xào thơm ngon cho cả nhà!