- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Công thức làm cơm chiên siêu ngon, chồng con mê mẩn chán ăn hàng
Công thức làm cơm chiên vừa đơn giản lại vừa ngon, vụng đến mấy cũng dễ dàng chế biến chỉ trong vài phút.
Cơm chiên là món ăn quen thuộc, dễ làm và được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi, đa dạng và hương vị thơm ngon. Với những nguyên liệu đơn giản và thao tác thực hiện nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Trang Đời sống & Pháp luật gợi ý bạn công thức làm cơm chiên siêu ngon khiến chồng con phải mê mẩn chán ăn hàng.
Công thức làm cơm chiên siêu ngon, chồng con mê mẩn chán ăn hàng.
Nguyên liệu làm cơm chiên siêu ngon
- Cơm nguội: 2 chén
- Trứng gà: 2 quả
- Hành lá, rau thơm: Tùy theo sở thích
- Hành tím, tỏi: 2 tép
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay
Các nguyên liệu để làm cơm chiên dễ kiếm.
Cách làm cơm chiên siêu ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên siêu ngon
- Cơm nguội để nguội hoàn toàn hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 15-30 phút.
- Trứng gà đánh tan.
- Hành lá, rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
Nên sử dụng cơm nguội để cơm chiên được tơi và ngon hơn.
Bước 2: Chiên cơm siêu ngon
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm.
- Cho trứng gà vào đảo đều cho đến khi trứng chín.
- Cho cơm nguội vào đảo đều tay.
- Nêm nếm gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay cho vừa ăn.
- Chiên cơm cho đến khi hạt cơm săn lại và tơi ra.
- Cho hành lá, rau thơm vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cơm chiên là món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình.
Bước 3: Thưởng thức cơm chiên siêu ngon
Múc cơm chiên ra đĩa và thưởng thức nóng với các món ăn kèm như dưa leo, cà chua, rau sống.
Mách nhỏ: Nên sử dụng cơm nguội để cơm chiên được tơi và ngon hơn. Bên cạnh đó, có thể thêm các loại nguyên liệu khác như: thịt, tôm, hải sản, rau củ quả để món cơm chiên thêm phong phú và dinh dưỡng. Đồng thời, nên nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên nêm quá mặn hoặc quá ngọt.
Có thể thấy, cơm chiên là món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình. Với những nguyên liệu sẵn có và thao tác thực hiện nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
Theo Đời sống và Pháp luật
-
Vào bếp4 giờ trướcNhiều người khi luộc ngô thường sẽ cho thêm đường vào để những bắp ngô ngọt hơn, tuy nhiên đó không phải là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường làm.
-
Vào bếp10 giờ trướcĐậu phụ xốt cà chua là món ăn dân dã, phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. VietNamNet giới thiệu cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà.
-
Vào bếp14 giờ trướcLoại rau này nên được đưa vào thực đơn ăn uống của bạn vì nhiều công dụng như kiểm soát đường huyết, giảm táo bón, tốt cho mắt, tăng miễn dịch, chứa chất chống oxy hóa...
-
Vào bếp1 ngày trướcKhô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
-
Vào bếp1 ngày trướcCác món ăn từ thịt heo xay đều dễ làm, tốn rất ít thời gian của người nội trợ nhưng lại dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều lứa tuổi.
-
Vào bếp1 ngày trước4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này còn được biết đến là "thần dược", tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường do hàm lượng chất xơ cao và lượng carbohydrate hòa tan thấp nhưng không phải ai cũng biết để thưởng thức.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá khô là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, loại cá khô phổ biến hàng đầu phải kể đến đó chính là cá cơm khô, loại cá này rim mặn ngọt rất ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá diêu hồng (hay còn gọi điêu hồng) tẩm bột chiên xù là món ăn làm khá đơn giản và được nhiều gia đình yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh khổ qua nhồi thịt là món ăn phổ biến, thanh mát, nhiều dinh dưỡng và được nhiều gia đình chế biến thường xuyên.
-
Vào bếp4 ngày trướcSung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.
-
Vào bếp4 ngày trướcCơm chiên cá mặn là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích, nếu ai đã từng thử qua đều ghiền, món này lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến.