Cuối tuần đãi cả nhà món bồ câu nướng siêu ngon
Món bồ câu nướng là món ăn ngon miệng là lại không quá cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể chế biến nhanh món ăn này cho bữa ăn cuối tuần
Nguyên liệu:
1 con bồ câu
1 mẩu gừng
Vài bông hoa hồi, lá nguyệt quế, hạt tiêu sọ
2 cây hành lá
Gia vị: Mật ong, nước tương, đường, rượu nấu ăn
Cách làm:
Bước 1
Bồ câu được làm sạch lông, mổ bỏ ruột sau đó rửa sạch thấm khô.
Bước 2
Cho bồ câu vào thố, thêm nước tương, đường, rượu, gừng, hoa hồi, hạt tiêu, lá nguyệt quế, hành lá vào bóp đều sau đó ướp khoảng 2 giờ cho bồ câu thấm gia vị.
Bước 3
Đặt tấm giấy bạc lên trên khay nướng rồi đặt bồ câu đã ướp gia vị lên trên. Dùng cọ quét một lớp dầu ăn lên trên bề mặt bồ câu. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C, nướng trong khoảng 15 phút.
Bước 4
Sau khi nướng 15 phút thì bạn hòa tan mật ong với nước theo tỉ lệ 1:1 rồi quét hỗn hợp này lên trên mình con bồ câu. Nướng tiếp ở 160 độ C trong khoảng 15 phút là được.
Lấy bồ câu nướng ra khỏi lò, đợi cho nguội bớt rồi chặt miếng vừa ăn. Dùng nóng. Chim bồ câu là một loại thực phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất thơm ngon, ngoài những món ăn thông thường bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình mình món bồ câu nướng thơm phức này nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Bình luận(0)- Mới nhất
- Nổi bật
-
Vào bếp3 giờ trướcCà tím hay thịt heo đều là những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Hãy kết hợp 2 nguyên liệu này để có món xào siêu ngon cho bữa tối nhé! - Vào bếp7 giờ trướcCải ngồng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, lại có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau nên bà nội trợ có thể sử dụng làm món ăn bổ dưỡng nhiều ngày trong tuần mà không bị chán.
- Vào bếp12 giờ trướcCùng một cách làm, bạn có thể làm nguyên một con gà hoặc là mỗi đùi gà thôi cũng có thành phẩm như ý.
-
Vào bếp14 giờ trướcChỉ với các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm được que kem xoài sữa chua mát lạnh, đủ để cảm thấy dễ chịu trước những ngày oi nóng. - Vào bếp15 giờ trướcChiếc pizza trứng không chỉ ngon mà còn đủ chất này sẽ là món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà.
- Vào bếp1 ngày trướcNếu muốn thay đổi hương vị, bạn có thể thử kết hợp các loại rau củ quả cùng cơm trắng để có được món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn ngon.
- Vào bếp1 ngày trướcSalad trái cây thanh mát với tôm tươi ngọt giòn, kết hợp cùng xốt chanh dây mật ong chua ngọt lạ miệng sẽ là món salad với nhiều vitamin và ít calo, rất hợp với thực đơn giảm cân của bạn.
- Vào bếp1 ngày trướcCháo lươn là một món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên làm thế nào để nấu cháo lươn ngon thì không phải ai cũng biết.
- Vào bếp1 ngày trướcVịt là nguyên liệu được nhiều người yêu thích bởi lớp thịt mềm ngọt, có thể chế biến theo nhiều cách. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn làm thành công món ăn này ngay tại nhà.
- Vào bếp1 ngày trướcMóng giò ngâm mắm Thái chua cay, giòn ngọt là món ăn vặt khoái khẩu sẽ tạo ấn tượng cho bất cứ ai được thưởng thức.
- Vào bếp2 ngày trướcVới hai cách làm chè khúc bạch này, hội chị em có thể dễ dàng làm ngay cho mình một bát chè ngon, đẹp mắt và an toàn vệ sinh.
- Vào bếp2 ngày trước"Mình bị thu hút bởi màu xanh của hoa đậu biếc nên sử dụng khá nhiều màu này vào trong bánh, chè, xôi, thạch... Ngắm nhìn những món ăn khoác lên mình màu sắc này thấy tràn ngập sự dịu mát - màu hoa được ví là màu của sự lãng mạn." - Thu Hường, tác giả của những món ăn này chia sẻ.
Liên kết hữu ích
Tin mới
