Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này thì đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!
Chủ nhật, 22/05/2022 16:02
Trong những ngày thời tiết chuyển nắng nóng thì những món ăn có vị thanh mát như món bò trộn salad dưới đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt bò 350g
2. Cà chua bi 6 quả
3. Rau mầm lượng thích hợp
4. Phần gia vị ướp thịt: ¼ củ hành tây, 15g đường, 15ml mật ong
5. Phần gia vị xào thịt: 30ml nước tương, 15ml dầu mè, 3 tép tỏi băm nhỏ, một ít bột tiêu, vừng rang
6. Phần gia vị trộn salad: 45ml dầu ô liu, 1 thìa canh hạt mù tạc, 15ml giấm, 8ml mật ong, một ít muối, bột tiêu
Thịt bò là loại thịt đỏ, với đặc trưng mềm ngọt nên rất được nhiều người ưa thích sử dụng. Dinh dưỡng trong thịt bò chủ yếu là protein. Ăn thịt bò giúp thúc đẩy sự duy trì và tăng trưởng cơ bắp. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp vitamin B12, B6 và một số khoáng chất thiết yếu chứ kẽm, selen, sắt. Thịt bò cung cấp nguồn sắt dồi dào giúp phòng chống thiếu máu do thiếu sắt. Trong thịt bò chứa beta-alanine có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất tập thể dục. Từ những lợi ích trên, bạn hãy thường xuyên ăn loại thịt này trong bữa cơm gia đình mình nhé!
Thịt bò thái thành lát mỏng. Ướp thịt với hành tây bào nhuyễn, đường, mật ong.
Trộn phần gia vị xào thịt vào bát thịt bò sau đó đun nóng chảo chống dính, đổ thịt bò vào xào cho đến khi chín tới.
Trộn salad
Rau mầm rửa sạch để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch sau đó cắt làm tư.
Cho cà chua bi vào bát tô, thêm phần gia vị trộn salad vào trộn đều.
Cho thịt bò ra đĩa, thêm cà chua bi đã trộn lên trên, tiếp đó thêm rau mầm vào là xong.
Một đĩa thịt bò trộn đầy màu sắc, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Thịt bò mềm ngọt, cà chua bi giòn giòn ăn cùng rau mầm tươi mát rất ngon miệng. Món ăn đặc biệt thích hợp cho những ngày hè nắng nóng.
Để làm được món thịt bò trộn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 85.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm salad thịt bò rau mầm này nhé!Theo Trí Thức Trẻ
-
Vào bếp9 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp16 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.