- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn mãi bò xào, bò kho cũng chán, cuối tuần đổi gió làm món này thì đảm bảo cả nhà xuýt xoa khen ngon mãi không thôi!
Trong những ngày thời tiết chuyển nắng nóng thì những món ăn có vị thanh mát như món bò trộn salad dưới đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình bạn.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt bò 350g
2. Cà chua bi 6 quả
3. Rau mầm lượng thích hợp
4. Phần gia vị ướp thịt: ¼ củ hành tây, 15g đường, 15ml mật ong
5. Phần gia vị xào thịt: 30ml nước tương, 15ml dầu mè, 3 tép tỏi băm nhỏ, một ít bột tiêu, vừng rang
6. Phần gia vị trộn salad: 45ml dầu ô liu, 1 thìa canh hạt mù tạc, 15ml giấm, 8ml mật ong, một ít muối, bột tiêu
Thịt bò là loại thịt đỏ, với đặc trưng mềm ngọt nên rất được nhiều người ưa thích sử dụng. Dinh dưỡng trong thịt bò chủ yếu là protein. Ăn thịt bò giúp thúc đẩy sự duy trì và tăng trưởng cơ bắp. Thịt bò cũng là nguồn cung cấp vitamin B12, B6 và một số khoáng chất thiết yếu chứ kẽm, selen, sắt. Thịt bò cung cấp nguồn sắt dồi dào giúp phòng chống thiếu máu do thiếu sắt. Trong thịt bò chứa beta-alanine có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất tập thể dục. Từ những lợi ích trên, bạn hãy thường xuyên ăn loại thịt này trong bữa cơm gia đình mình nhé!
Thịt bò thái thành lát mỏng. Ướp thịt với hành tây bào nhuyễn, đường, mật ong.
Trộn phần gia vị xào thịt vào bát thịt bò sau đó đun nóng chảo chống dính, đổ thịt bò vào xào cho đến khi chín tới.
Trộn salad
Rau mầm rửa sạch để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch sau đó cắt làm tư.
Cho cà chua bi vào bát tô, thêm phần gia vị trộn salad vào trộn đều.
Cho thịt bò ra đĩa, thêm cà chua bi đã trộn lên trên, tiếp đó thêm rau mầm vào là xong.
Một đĩa thịt bò trộn đầy màu sắc, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Thịt bò mềm ngọt, cà chua bi giòn giòn ăn cùng rau mầm tươi mát rất ngon miệng. Món ăn đặc biệt thích hợp cho những ngày hè nắng nóng.
Để làm được món thịt bò trộn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 85.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm salad thịt bò rau mầm này nhé!Theo Trí Thức Trẻ
-
Vào bếp3 giờ trướcNgày Gia đình Việt Nam thì tất nhiên là phải làm một bữa thật ngon rồi phải không chị em?
-
Vào bếp5 giờ trướcDiêu hồng là một loại cá ngon, dai thịt, ít xương được nhiều người yêu thích, nhất là món canh chua cá diêu hồng ăn rất đã miệng trong những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp9 giờ trướcBữa cơm ngày Gia đình Việt Nam không nhất thiết phải quá thịnh soạn, đôi khi chỉ là những món ăn bình dị nhưng hợp khẩu vị người thân cũng khiến họ hạnh phúc.
-
Vào bếp10 giờ trướcCá basa sốt chua ngọt dễ làm mà ngon lắm, chị em nhớ thử nha.
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ 10 phút là bạn có thể thực hiện xong món canh đậu hũ, ăn vào thanh mát và bổ dưỡng cho cả gia đình.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún gà trộn thơm ngon, dễ ăn, dễ làm, là món trộn được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày hè nắng nóng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCánh gà chiên theo cách này, ăn cùng cơm hay làm món ăn vặt đều ngon xuất sắc.
-
Vào bếp1 ngày trướcVới công thức mới toanh này, bạn có thể làm được món ức gà siêu ngon và dễ ăn.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh gà nấu ngao sẽ là một lựa chọn giúp bữa ăn mùa hè của bạn thêm thú vị.
-
Vào bếp2 ngày trướcChăm chỉ uống nước ép dưa leo hàng ngày, bạn sẽ thấy vóc dáng và làn da mình thay đổi đáng kể đấy.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc có cách nấu khá đơn giản cho các bữa ăn hàng ngày. Tintuconline sẽ chia sẻ cách nấu canh chua cá lóc dễ làm nhất. Mời quý độc giả theo dõi.
-
Vào bếp3 ngày trướcMì trộn rau củ và súp tôm bắp là hai món ngon dễ chế biến phù hợp với bé vào những ngày hè nắng nóng
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng bánh pizza giòn ngon thơm nức lại có vị béo ngậy của phô mai, cách làm lại siêu đơn giản, bạn nhất định nên thử nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ cần vài bước đơn giản và sử dụng nồi cơm điện, bạn có thể làm ngay được món cháo củ mài cho ngày hè.