- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cuối tuần nấu xôi gà nướng mật ong mềm ngon thơm phức đãi cả nhà
Cách làm đơn giản, ăn lại siêu ngon và lạ miệng - các mẹ hãy thử ngay món xôi gà nướng mật ong này nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đùi và cánh gà
- Nếp
- Sả, lá dứa, ngò rí
- Gia vị: Chao, nước tương, mật ong, nước cốt dừa, đường, hạt nêm, tỏi và hành tím
Sơ chế nguyên liệu
Sả cắt nhỏ cùng chao, nước tương, mật ong, đường, hạt nêm, tỏi và hành tím đem đi xay nhuyễn.
Gà rửa với giấm và muối cho sạch, để ráo. Cho hỗn hợp đã xay vào ướp gà rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Sau đó lấy gà đem đi nướng vàng trong lò đến khi chín vàng là được.
Gốc ngò rí và lá dứa cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước sau đó lọc bỏ xác.
Phần nếp đã vo sạch để ráo cho vào chảo cùng nước cốt dừa và nước ngò đã xay. Nêm ít hạt nêm và đường. Bật bếp đảo đều cho gia vị ngấm vào phần nếp để khi hấp được nhanh hơn.
Khi nếp rút cạn nước, cho nếp ra xửng hấp chín trong 20-25p. Trong lúc hấp, nhớ đùng đũa đảo đều 2-3 lần để xôi được chín đều.
Khi xôi chín, cắt lá ngò rí cho lên trên để tăng mùi hương của món ăn là hoàn tất.
Đây là thành quả của món gà nướng mật ong và xôi ngò rí, 2 món này làm khá nhanh mà ăn chung với nhau thì lại hợp vô cùng. Dịp cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy làm ngay để đổi món cho cả nhà nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
- Vào bếp6 giờ trướcĐan Lê vào bếp chiêu đãi các con món gà xào phô mai Hàn Quốc hấp dẫn khiến mẹ nào cũng phải trầm trồ khen ngợi.
- Vào bếp11 giờ trướcCuối tuần đổi vị bằng món trứng vịt lộn nướng muối ớt sẽ làm bạn khó cưỡng với món ăn vặt khoái khẩu này.
- Vào bếp1 ngày trướcChỉ cần chiếc nồi cơm điện và thực hiện một số bước đơn giản là bạn có thể làm được món thịt heo sốt mật ong thơm ngon ngay tại nhà.
- Vào bếp2 ngày trướcĐể bữa ăn tối giảm cân không còn bị nhàm chán thì bạn có thể đổi vị với món miến xào giá hẹ ngon miệng lại làm nhanh này nhé!
- Vào bếp2 ngày trướcChịu khó dành ra 5 phút buổi tối để chuẩn bị là chị em sẽ có ngay bữa sáng giảm cân vừa ngon lành vừa đẹp mắt.
- Vào bếp3 ngày trướcKhổ qua (mướp đắng) nhồi thịt là món ăn quen thuộc, xuất hiện nhiều trên mâm cơm gia đình. Người nội trợ có thể làm được tô canh dinh dưỡng này theo công thức sau.
- Vào bếp3 ngày trướcNếu ăn mãi món khoai lang luộc hay salad khoai lang thì bạn cũng sẽ cảm thấy nhàm chán, vì thế hãy đổi vị với món khoai lang nướng phô mai ngon miệng.
- Vào bếp3 ngày trướcDanh hài Trường Giang đích thân vào bếp nấu nhiều món ăn ngon cho Nhã Phương tẩm bổ.
- Vào bếp3 ngày trướcKho quẹt là món ăn có nguồn gốc Nam Bộ. Nguyên liệu chính thường bao gồm mỡ lợn, nước mắm, hạt tiêu, hành tím...
- Vào bếp4 ngày trướcMón miến trộn này làm cực nhanh, lành mạnh và cực tốt trong quá trình giảm cân.