- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đan Lê vào bếp nấu cháo sườn hấp dẫn thơm ngon xuất sắc, ai cũng tấm tắc khen đã xinh còn khéo
Đan Lê quả là bà mẹ đảm đang khi thường xuyên vào bếp nấu nhiều món ăn ngon chiêu đãi chồng con.
Đan Lê được khán giả biết đến nhiều với vai trò là diễn viên truyền hình và MC. Cô được yêu mến không chỉ bởi nhan sắc xinh đẹp mà còn là người mẹ, người vợ tuyệt vời. Dù bận rộn với công việc nhưng bà xã đạo diễn Khải Anh vẫn dành nhiều thời gian chăm chỉ bếp núc nấu nhiều món ăn ngon cho chồng con.
Nữ MC từng chia sẻ: "May mắn của Lê là từ khi kết hôn đến nay cũng đã 7 năm rồi nhưng mỗi bữa cơm trong gia đình đều là những kỷ niệm ấm cúng và ngày nào cũng như ngày nào, Lê đều mong rằng bữa cơm trong gia đình có đầy đủ các thành viên, có thức ăn nóng ở trên bàn và tất cả mọi người đều thấy hào hứng với bữa ăn thì đó là niềm vui, niềm hạnh phúc của người vợ, người mẹ".
Mới đây nhất Đan Lê chia sẻ bát cháo sườn thơm ngon hấp dẫn: "Trời chiều mát mẻ. Mời các bác thẩm bát cháo sườn cô Lê". Không chỉ nấu ăn ngon, Đan Lê còn chú trọng đến khâu trình bày, trang trí sao cho hấp dẫn, đẹp mắt không thua gì nhà hàng khiến chị em ngưỡng mộ.
Dù bận rộn với công việc MC ở Đài truyền hình nhưng Đan Lê vẫn thường xuyên vào bếp nấu ăn cho chồng con.
Thảnh quả món cháo sườn sánh mịn cực hấp dẫn được Đan Lê đăng tải.
Những bữa ăn giàu dinh dưỡng, thực đơn phong phú được Đan Lê thực hiện.
Gần đây Đan Lê có niềm đam mê với việc làm bánh. Ông xã và 2 cậu quý tử đặc biệt thích món bánh tráng miệng mẹ làm.
Cháo sườn làm món ăn sáng hay ăn xế đều rất ngon được các bé yêu thích. Cách làm món cháo này cũng không hề khó, chị em có thể tham khảo công thức như dưới đây.
1. Nguyên liệu
- Sườn non 300 gr
- Gạo 300 gr
- Hành tím 3 củ
- Muối
- Hạt nêm
2. Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Sườn non sau khi mua về rửa sạch.
- Nấu sôi 500ml nước, cho sườn non vào trụng, để khoảng 2 phút khi nước sôi lại thì nhắc xuống.
- Đem sườn đi rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi cho lại vào một chiếc nồi sạch.
- Gạo tẻ vo sạch sau đó đổ vào 300ml nước, ngâm từ 4 tiếng đến qua đêm cho gạo nở. Cho cả gạo và nước ngâm vào máy xay và ấn xay ở mức nhỏ cho đến khi hạt gạo nhỏ nát li ti.
- Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng rồi mang đi phi vàng thơm để làm hành phi. Hành lá, ngò rí rửa sạch cắt nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo
- Cho sườn heo đã sơ chế vào nồi cùng với 1.5 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối và hầm 45 phút đến 1 tiếng với lửa vừa cho sườn ra nước ngọt.
- Sau đó gắp sườn ra, xé thịt thành những sợi nhỏ, bỏ xương.
- Để có phần nước dùng không lẫn xương vụn, nước trong thì cho nước dùng đã nấu qua rây lọc rồi cho trở lại vào nồi.
- Cho hết phần gạo đã xay vào nồi nước dùng, nấu lửa vừa đến khi cháo sôi (khoảng 5 - 7 phút) thì hạ lửa nhỏ, đun liu riu trong khoảng 15 phút cho cháo mềm. Để tránh cháo bị dính vào đấy nồi, trong lúc nấu cháo nhớ khuấy thường xuyên.
- Khi cháo đã mềm thêm thịt sườn đã xé vào nồi cháo, nêm 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê hạt nêm. Cân chỉnh lại lượng gia vị cho vừa khẩu vị, khuấy đều lên rồi tắt bếp.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp3 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp7 giờ trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp13 giờ trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp2 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu có khách tới chơi, món cơm gà Hội An cũng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải khen hết lời.
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
-
Vào bếp3 ngày trướcCá kho tộ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà cùng cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là "vua giải nhiệt" mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhoai tây nghiền là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là loại rau rẻ tiền nhưng giống như "máy quét rác" cho ruột, còn giúp hạ huyết áp, thông phổi.
-
Vào bếp4 ngày trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp4 ngày trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.