Đây là món chè tôi nấu mỗi tuần để thanh nhiệt thải độc cho cả nhà

Món chè thanh mát giúp thải độc và an thần cho cả nhà bạn nên làm ngay nhé!

Món chè thanh mát giúp thải độc và an thần cho cả nhà bạn nên làm ngay nhé!

Nguyên liệu

100g hạt sen

200g củ năng (mã thầy)

20g phổ tai

50g đậu xanh nguyên hạt

100g nhãn nhục

Đường phèn

Cách làm

Bước 1

Phổ tai rửa thật sạch sau đó cho vào nước ngâm cho nở. Đậu xanh cũng cho vào ngâm nước cho mềm.

Đây là món chè tôi nấu mỗi tuần để thanh nhiệt thải độc cho cả nhà-1

Bước 2

Hạt sen rửa sạch sau đó cho vào nồi thêm nước, đun sôi thì giảm lửa, ninh hạt sen trong khoảng 10 phút. Vì là hạt sen tươi nên sẽ nhanh nhừ.

Bước 3

Củ năng gọt vỏ, thái miếng nhỏ.

Bước 4

Hạt sen vừa chín tới thì cho củ năng và đậu xanh vào ninh cùng.

Bước 5

Phổ tai rửa sạch, để ráo. Khi đậu xanh và hạt sen đã nhừ thì thả nhãn nhục và phổ tai vào.

Bước 6

Đây là món chè tôi nấu mỗi tuần để thanh nhiệt thải độc cho cả nhà-2

Sau đó cho đường phèn vào và đun sôi trở lại. Nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp.

Sâm bổ lượng là một món chè có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc với tên gọi chính xác là "thanh bổ lượng", nghĩa là món ăn thanh nhiệt, bổ dưỡng. Món chè sử dụng đường phèn nên không lo nóng bạn có thể chế biến để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể cho cả nhà.
 

Đây là món chè tôi nấu mỗi tuần để thanh nhiệt thải độc cho cả nhà-3

 


 

Theo Khám Phá


hạt sen

món chè

giải nhiệt


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.