- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đây là thức uống giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè: Cực dễ làm lại vô cùng ngon miệng
Chỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và dân dã là bạn đã làm được ly thức uống giúp xua tan nóng bức và thải độc cơ thể.
Mùa hè nắng chói chang đã bắt đầu và đây cũng là giai đoạn mà lúc nào bạn cũng muốn được uống một ngụm nước giải khát để xua tan ngay mọi cơn nóng bức, khó chịu. Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn một thức uống kỳ diệu như vậy. Thức uống này mang hương vị vừa ngọt ngào, thanh mát tinh tế giúp bạn tận hưởng mùa hè một cách mát mẻ, thoải mái hơn.
Đầu tiên nguyên liệu mà chúng ta dùng là củ năng. Củ năng (hay còn gọi là mã thầy) là cái tên quen thuộc với rất nhiều người. Đây là loại củ có tác dụng ích khí, khai vị tiêu thực, giải thực nhiệt, sinh tân chỉ khát. Củ năng có thể ăn tươi hoặc đem chế biến trong các món xào, canh hay nấu chè... ăn rất bổ mát. Bên cạnh đó củ năng cũng được dùng làm vị thuốc trong điều trị tiểu đường, vàng da, táo bón, bệnh sởi và cũng góp phần cải thiện thị lực. Củ năng có vị ngọt, mọng nước và rất giàu vitamin có tác dụng giải độc, làm mát gan. Dịch ép từ củ năng chứa chất puchiin có tác dụng kháng khuẩn rất tốt.
Vậy làm thế nào để có thể làm ra một thức uống vừa ngon, bổ dưỡng, công dụng giải nhiệt, thải độc tăng gấp bội?! Hãy kết hợp củ năng với đậu xanh. Trong đậu xanh rất giàu kali ít natri. Bên cạnh đó đậu xanh cũng chứa hàm lượng protein và chất béo cần thiết cho sức khỏe. Đậu xanh rất tốt và thường được sử dụng để giải độc gan, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan, huyết áp cao, mỡ máu và các vấn đề về da như nổi mề đay, mụn nhọt.
Đây là một sự kết hợp hoàn hảo chắc chắn sẽ khiến bạn không phải hối tiếc. Tiếp theo, hãy khám phá quy trình chế biến thức uống ngon lành, mát mẻ này nhé!
Nguyên liệu cần thiết để làm nước đậu xanh củ năng
30g củ năng tươi, 20g đậu xanh, 10g gạo nếp và 600ml nước lọc.
Cách làm nước đậu xanh củ năng
Bước 1: Củ năng bạn rửa sạch bùn đất sau đó gọt bỏ vỏ. Rửa lại một lần nữa thật sạch. Sau đó, cho các nguyên liệu này vào máy làm sữa hạt và thêm 600ml nước.
Bước 2: Sau khi đã cho các nguyên liệu vào, bạn bật chế độ sữa đậu nành. Chỉ một lúc sau, một cốc nước đậu xanh củ năng sánh mịn đã sẵn sàng.
Thành phẩm món nước đậu xanh củ năng
Chỉ với 2 bước đơn giản, nhanh gọn là bạn đã có ngay thức uống giải nhiệt mùa hè. Thức uống có màu xanh nhạt mát mắt, như thể xoa dịu ánh nắng gay gắt của mùa hè đang chiếu rọi khắp muôn nơi. Khi dùng thìa khuấy nhẹ bạn sẽ thấy mùi thơm tươi mát, bùi của đậu xanh và thanh mát của củ năng. Tất cả các hương vị đó tổng hòa làm ra ly nước giải nhiệt hoàn hảo. Nhấp một ngụm, kết cấu thơm ngon sánh mịn vị ngọt tươi mát sẽ ngay lập tức khiến bạn quên đi cái nóng bức và khó chịu của mùa hè.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đồ uống đậu xanh củ năng nhé!
Theo Tổ Quốc
-
Vào bếp4 giờ trướcRau muống là loại rau quen thuộc với người Việt. Có vô vàn cách chế biến nhưng để làm sao rau không bị thâm đen sau khi nấu thì cần bỏ túi bí quyết này.
-
Vào bếp8 giờ trướcDê tái chanh là món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Cùng khám phá cách làm dê tái chanh ngon, không bị hôi như nhà hàng qua bài viết dưới đây nhé.
-
Vào bếp12 giờ trướcBạn không nên bỏ qua loại đồ uống mát gan dùng vào mùa hè dưới đây.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp3 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.