- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đổ thứ này vào hấp gà: Cuối tuần cả nhà gật gù gắp lia lịa vì món ăn "thần thánh" ngon hơn ngoài hàng
Món gà hấp bia thơm lừng, những miếng thịt mềm thơm ngọt mát sẽ khiến cả gia đình bạn có một cuối tuần vui vẻ bên nhau.
Món gà hấp bia thơm lừng, những miếng thịt mềm thơm ngọt mát sẽ khiến cả gia đình bạn có một cuối tuần vui vẻ bên nhau.
Món gà hấp không phải là món ăn xa lạ với nhiều người, nhưng hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cách làm gà hấp bia sẽ giúp bạn có một món ăn hoàn hảo hơn:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 con gà khoảng 1,5kg
- 1 chai bia hoặc lon bia
- Lá chanh, sả, tỏi ớt.
- Gia vị: Đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối...
Chuẩn nguyên liệu là khâu qua trọng trong món ăn này
Cách làm
- Bước 1: Nhồi gà và ướp gà trong khoảng 30 phút
- Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ nhồi vào bụng gà rồi buộc chặt
- Lá xả cắt gọn, đập giập rồi nhét vào bụng gà cho thơm.
- Tỏi tươi bóc vỏ, rửa sạch giã nhỏ rồi trộn với một quả ớt tươi
- Tiếp theo bạn cho thêm vào một thìa nước mắm, một chút bột ngọt, đường, muối trộn đều. Sau đó, thoa đều hỗn hợp lên gà, rôi ướp chừng 10 phút là được.
Món gà hấp bia thơm ngon
- Bước 2: Hấp gà
- Bah hãy đem gà bỏ vào thố hay tô hấp cách thuỷ, nửa con hấp trong 40 phút là được. Nếu làm một con thì hấp 60 - 70 phút tuỳ gà to hay bé. Bạn hấp khoảng được nửa thời gian thì khui lon bia đổ vào khoảng 4,5 muỗng ăn cơm vào, hấp tiếp đến khi chín thì tắt bếp.
- Khi bạn cảm thấy gà chín thịt mềm thơm ngào ngạt thì vớt ra, rồi xé nhỏ, cắt khúc hành lá, bào mỏng hành tím rải lên mặt thịt gà đẹp mắt.
Bạn sẽ có món ăn ưng ý trong cuối tuần
- Bước 3: Làm nước sốt bia
Bạn hãy lấy nước hấp gà đun sôi, chế thêm nửa lon bia vào, hạt nêm và một muỗng đường, đun đến khi hơi kẹo lại, nêm vừa miệng rồi tưới lên toàn bộ thân gà, vậy là bạn có một món gà hấp bia thơm ngon.
Theo Khoevadep
-
Vào bếp4 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp8 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp12 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp16 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.