Đổ thứ này vào hấp gà: Cuối tuần cả nhà gật gù gắp lia lịa vì món ăn "thần thánh" ngon hơn ngoài hàng

Chủ nhật, 07/07/2019 19:00
icon

Món gà hấp bia thơm lừng, những miếng thịt mềm thơm ngọt mát sẽ khiến cả gia đình bạn có một cuối tuần vui vẻ bên nhau.

Món gà hấp bia thơm lừng, những miếng thịt mềm thơm ngọt mát sẽ khiến cả gia đình bạn có một cuối tuần vui vẻ bên nhau.

Món gà hấp không phải là món ăn xa lạ với nhiều người, nhưng hôm nay chúng tôi xin giới thiệu cách làm gà hấp bia sẽ giúp bạn có một món ăn hoàn hảo hơn:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 con gà khoảng 1,5kg

- 1 chai bia hoặc lon bia

- Lá chanh, sả, tỏi ớt.

- Gia vị: Đường, hạt tiêu, bột ngọt, muối...

Đổ thứ này vào hấp gà: Cuối tuần cả nhà gật gù gắp lia lịa vì món ăn thần thánh ngon hơn ngoài hàng-1

Chuẩn nguyên liệu là khâu qua trọng trong món ăn này

Cách làm

- Bước 1: Nhồi gà và ướp gà trong khoảng 30 phút

-  Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ nhồi vào bụng gà rồi buộc chặt

- Lá xả cắt gọn, đập giập rồi nhét vào bụng gà cho thơm.

- Tỏi tươi bóc vỏ, rửa sạch giã nhỏ rồi trộn với một quả ớt tươi

- Tiếp theo bạn cho thêm vào một thìa nước mắm, một chút bột ngọt, đường, muối trộn đều. Sau đó, thoa đều hỗn hợp lên gà, rôi ướp chừng 10 phút là được.

Đổ thứ này vào hấp gà: Cuối tuần cả nhà gật gù gắp lia lịa vì món ăn thần thánh ngon hơn ngoài hàng-2

Món gà hấp bia thơm ngon

- Bước 2: Hấp gà

- Bah hãy đem gà bỏ vào thố hay tô hấp cách thuỷ, nửa con hấp trong 40 phút là được. Nếu làm một con thì hấp 60 - 70 phút tuỳ gà to hay bé. Bạn hấp khoảng được nửa thời gian thì khui lon bia đổ vào khoảng 4,5 muỗng ăn cơm vào, hấp tiếp đến khi chín thì tắt bếp.

- Khi bạn cảm thấy gà chín thịt mềm thơm ngào ngạt thì vớt ra, rồi xé nhỏ, cắt khúc hành lá, bào mỏng hành tím rải lên mặt thịt gà đẹp mắt.

Đổ thứ này vào hấp gà: Cuối tuần cả nhà gật gù gắp lia lịa vì món ăn thần thánh ngon hơn ngoài hàng-3

Bạn sẽ có món ăn ưng ý trong cuối tuần

- Bước 3: Làm nước sốt bia

Bạn hãy lấy nước hấp gà đun sôi, chế thêm nửa lon bia vào, hạt nêm và một muỗng đường, đun đến khi hơi kẹo lại, nêm vừa miệng rồi tưới lên toàn bộ thân gà, vậy là  bạn có một món gà hấp bia thơm ngon.


Theo Khoevadep

thịt gà

gà hấp

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.