Đùi gà rim theo cách “dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết

Đùi gà kho là món ăn “nhẵn mặt” trên mâm cơm của nhiều gia đình. Món ăn này có cách làm rất đơn giản, mùi vị rất ngon, ai cũng thích.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết-1

Nguyên liệu:

Đùi gà, quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, hành lá, muối, đường phèn, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn.

Cách thực hiện:

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết-2

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi chần qua với vài lát gừng.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết-3

Chuẩn bị một ít nước, cho quế, hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng, hành lá, muối, đường phèn vào. Nếu bạn thích ăn cay, hãy thêm một ít ớt khô. Thêm 2 thìa cà phê muối, 2 thìa nước tương, 2 thìa rượu nấu ăn.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết-4

Cho đùi gà vào, nấu 10 phút ở lửa lớn, sau đó hạ lửa nhỏ đun liu riu trong 20 phút.

Đùi gà rim theo cách dễ nhất quả đất”, thịt thơm ngon, bao nhiêu cơm cũng hết-5

Thêm 2 thìa dầu hào, đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 10 phút, khi thấy nước sốt sánh đặc thì tắt bếp, dọn ra đĩa.

 

Theo Dân việt

Xem link gốcẨn link gốc http://danviet.vn/dui-ga-rim-theo-cach-de-nhat-qua-dat-thit-thom-ngon-bao-nhieu-com-cung-het-50202126410133527.htm

món ngon mỗi ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.