Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang "không gạo" siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa

Thứ hai, 25/04/2022 14:00
icon

Món cơm rang này có đầy đủ tinh bột, đạm và vitamin, có thể dùng làm lương thực, ăn kèm, nếu trẻ ăn nhiều cũng rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

"Cơm rang không dùng cơm" ngày càng phổ biến, được nhiều người yêu thích. Sử dụng các loại rau thay cơm rất nhiều vitamin khoáng chất, ít béo tốt cho sức khỏe, giúp giảm cân. Bài viết sau đây sẽ dạy bạn cách làm "cơm chiên" không dùng gạo, siêu giàu protein và ăn thơm ngon, không bị ngán.

Nguyên liệu Gia vị
Bông cải xanh
Đậu phụ
Trứng
Hành tây
Ngô		 Xì dầu
Dầu ăn
Muối
 

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-1Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-2

Cách làm

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sẵn sàng.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-3

Băm nhuyễn hành tây và bông cải xanh.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-4

Cắt bông cải xanh thành từng miếng nhỏ và chần qua với ngô.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-5

Cho đậu phụ vào bát và dùng tay bóp trực tiếp.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-6

Không cần cho dầu vào nồi, đổ đậu đã bóp nhỏ vào, đảo từ từ trên lửa vừa và nhỏ, đảo đều tay cho đến khi cạn nước, đậu phụ tơi ra là có thể dùng được.

Đổ một ít dầu vào chảo, đun nóng, đổ hỗn hợp trứng vào chảo, chiên cho đến khi đặc lại.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-7

Chiên hành tây và bông cải xanh.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-8

Cho hành tím vào xào thơm, cho bông cải và hạt ngô vào xào cùng.

Thêm trứng vào.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-9

Đổ đậu phụ vào, đảo đều, nêm muối vừa ăn.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-10

Rưới một thìa xì dầu để tạo màu, đảo đều cho ăn là xong.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-11

"Cơm chiên" sử dụng đậu phụ dẻo mềm và các loại rau củ khi ăn dẻo thơm. Đây là một trong những món ngon mà chị em phụ nữ đang giảm cân nên dùng.

Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-12Dùng những nguyên liệu này để làm món cơm rang không gạo siêu giàu protein, thơm mềm, dễ tiêu hóa-13

Theo Minh Minh - Vietnamnet

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tâm sự
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Vợ chồng tôi bị hiếm muộn, phải sử dụng biện pháp thụ tinh trong ống nghiệm để có con. Nhưng chính trong quá trình vật vã "tìm con", chồng tôi đã ngoại tình vì... quá mệt mỏi.
Mẹo vặt
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Một tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
Nhà đẹp
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Nằm trên khu đất hình đa giác, không vuông vắn nhưng căn nhà được thiết kế tinh tế, đáp ứng các yêu cầu khó của gia chủ.
Làm mẹ
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Trẻ em chắc chắn nhớ ăn món tráng miệng hoặc chơi điện tử trên máy tính bảng, nhưng còn việc dọn đĩa hoặc thu gọn đồ đạc thì thường bị... bỏ quên.
Yêu
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.