Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gà nướng muốn ngon thì phải ướp với thứ này: Đây chính là bí kíp mà các nhà hàng không bao giờ muốn bạn biết!
Thứ sáu, 18/03/2022 08:29
Không phải là loại nguyên liệu gì cao siêu đâu, ngược lại còn siêu rẻ luôn.
- F0 khỏi bệnh vẫn ho dai dẳng, làm ngay mứt gừng mật ong để hỗ trợ hệ hô hấp, tăng cường sức đề kháng
- Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm món bánh này thì quá phí: Thao tác chỉ 5 phút, thành phẩm siêu lạ miệng
- Mai là ngày Rằm tháng Hai âm lịch, tham khảo ngay mâm cơm chay đủ đầy dễ nấu này thôi chị em ơi!
Nếu đã từng thử làm gà nướng nhưng thành phẩm khô không khốc từ da đến thịt, vậy thì chị em nhất định phải ghim ngay bí quyết nướng gà giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong này.
Gà nướng nè
Cách ướp gà nướng cực ngon
Đầu tiên, đương nhiên chị em cần rửa sạch thịt gà và nhặt bỏ hết lông. Bạn có thể rửa gà bằng rượu trắng để loại bỏ hết mùi tanh. Sau đó, khứa nhẹ vài đường trên mặt da gà.
Bí kíp ở đây chính là sữa chua không đường nha. Cho gà vào bát, rưới 1-2 hộp sữa chua vào và có thể thêm chút bột ớt, bột tỏi và nước tương. Thoa đều hỗn hợp sữa chua và gia vị và ướp gà ít nhất 15-20 phút.
Bạn có thể tăng, giảm hoặc thêm các loại gia vị khác nếu thích nha
Ướp xong, chị em chỉ cần cho gà vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Nướng 2 lần, lần 1 chọn mức nhiệt 200 độ trong 15 phút, lần 2 chọn mức nhiệt 180 độ trong 10 phút. Giữa 2 lần chiên, bạn có thể phết thêm hỗn hợp ướp vào các mặt gà. Như vậy thành phẩm sẽ càng ngon hơn đấy!
Thành phẩm nè!
Nguyên liệu quan trọng nhất để thịt gà mềm, không bị khô sau khi nướng chính là sữa chua đấy. Không chỉ giúp thịt mềm, sữa chua còn khiến thịt gà thơm và ngọt hơn nhiều. Chị em nhớ áp dụng cách ướp này trong lần tới, khi có ý định làm gà nướng nha. Đảm bảo thành phẩm sẽ ngon xuất sắc, hơn hẳn những lần trước khi bạn không ướp gà với sữa chua đấy!
Chúc chị em sẽ có những bữa gà nướng thật ngon với cách ướp món ngon như gà nướng này nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/ga-nuong-muon-ngon-thi-phai-uop-voi-thu-nay-day-chinh-la-bi-kip-ma-cac-nha-hang-khong-bao-gio-muon-ban-biet-2220221732281238.htm
-
Vào bếp12 giờ trướcCá diêu hồng (hay còn gọi điêu hồng) tẩm bột chiên xù là món ăn làm khá đơn giản và được nhiều gia đình yêu thích. -
Vào bếp21 giờ trướcCanh khổ qua nhồi thịt là món ăn phổ biến, thanh mát, nhiều dinh dưỡng và được nhiều gia đình chế biến thường xuyên.
-
Vào bếp1 ngày trướcSung muối là món ăn kèm được nhiều người lựa chọn, để muối sung giòn, ngon, giữ được màu sắc đẹp mắt thì cũng cần bí quyết.
-
Vào bếp1 ngày trướcCơm chiên cá mặn là món ăn phổ biến, được nhiều người yêu thích, nếu ai đã từng thử qua đều ghiền, món này lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến.
-
Vào bếp1 ngày trướcTrong quá trình chế biến món thịt chưng mắm tép, nhiều bà nội trợ cho mẻ hoặc khế chua vào để giúp món ăn này trở nên thơm ngon chuẩn vị.
-
Vào bếp1 ngày trướcMột loại cây không chỉ củ mà lá cũng là loại rau có giá thành rẻ, được mệnh danh là vua của các loại rau bình dân, mang lại nhiều lợi ích cho người dùng.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại cây này quả, ngọn và hoa đều được ưa chuộng vì chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, hầu như chợ nào cũng bán.
-
Vào bếp2 ngày trướcLòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể làm món gà rán bung vảy giòn tan như ngoài hàng, bạn phải nắm được bí quyết pha bột.
-
Vào bếp3 ngày trướcVới nhiều bà nội trợ, làm thế nào để chả lá lốt không bị thâm đen sau khi rán là một thử thách mà dù đã nhiều lần chế biến món này, họ vẫn chưa vượt qua.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón sắn hấp cốt dừa dẻo thơm không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
-
Vào bếp5 ngày trướcNhững mâm cơm gia đình của chị Vũ Minh Thắm khiến hội chị em trên mạng thích thú học hỏi vì trông rất dân dã nhưng lại hấp dẫn vì độ ngon, lành, rẻ.
-
Vào bếp5 ngày trướcMón trứng rán kết hợp cùng với một số loại lá không chỉ dễ làm, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
-
Vào bếp6 ngày trướcCháo gà là món ăn thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, VietNamNet sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.