Giải cứu bánh chưng sau Tết, học ngay cách nấu cháo cực thơm ngon chất lượng

Cách nấu cháo bánh chưng vừa độc đáo vừa thơm ngon sẽ giúp chị em giải cứu những chiếc bánh chưng còn thừa sau Tết.

Cách nấu cháo bánh chưng

1. Nguyên liệu làm món cháo bánh chưng

- Bánh chưng: 1/2 cái

- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu

Giải cứu bánh chưng sau Tết, học ngay cách nấu cháo cực thơm ngon chất lượng-1

2. Cách nấu cháo bánh chưng

Bước 1: Sơ chế bánh chưng

- Đầu tiên bạn bóc vỏ bánh chưng rồi cắt bánh chưng thành từng miếng.

Bước 2: Chuẩn bị nước nấu bánh chưng

Cho khoảng 600ml nước vào nồi, bắt lên bếp và cho khoảng 1/2 bánh chưng đã được cắt vào nồi trước bếp.

Bước 3: Nấu bánh chưng

- Vừa nấu vừa ấn nhẹ để bánh chưng nhuyễn, đun khoảng 10 phút rồi bắt đầu vớt bọt.

- Bánh chưng sẽ mềm hơn và bắt đầu nát ra, tan vào nước.

- Sử dụng muỗng vừa khuấy vừa dầm để bánh chưng quyện vào nước và đặc sệt lại.

Giải cứu bánh chưng sau Tết, học ngay cách nấu cháo cực thơm ngon chất lượng-2Giải cứu bánh chưng sau Tết, học ngay cách nấu cháo cực thơm ngon chất lượng-3Giải cứu bánh chưng sau Tết, học ngay cách nấu cháo cực thơm ngon chất lượng-4

3. Hoàn thành

- Nêm nếm lại nếu chưa vừa ăn thì cho thêm một ít tiêu, hạt nêm, nước mắm tùy vào khẩu vị của gia đình.

- Nếu  thích ăn cháo dạng hạt thì có thể để nguyên hoặc thích ăn cháo mịn hơn thì có thể dùng dụng cụ để xay nhuyễn ra.

Nếu bánh chưng không sử dụng hết chị em có thể làm theo công thức này để biến tấu thành một món mới thơm ngon, nóng hổi đãi cả nhà.

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo Tâm An - Vietnamnet


Món Ngon Mỗi Ngày

Tết Nguyên Đán

bánh chưng


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.