Giữa lùm xùm đấu khẩu với Trang Trần, vợ Xuân Bắc bình thản khoe mâm cơm đạm bạc nhưng chồng con đều thích

Vợ Xuân Bắc có tên thật là Nguyễn Hồng Nhung- thiên kim tiểu thư của 1 gia đình đại gia trên đất Thủ đô. Hồng Nhung hiện làm giảng viên khoa Sân khấu của Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Hà Nội. Năm 2004, Xuân Bắc và vợ có cơ hội được gặp nhau khi cùng xuất hiện trong chương trình Gala Cười với tiểu phẩm hài "Tỏ tình qua điện thoại". Được biết, khi gặp vợ bây giờ, Xuân Bắc si tình nhưng nhát gái. Sau khi được "quân sư" Tự Long bày cách, Xuân Bắc đã tìm tới để bày tỏ tình cảm. Đúng 2 năm sau ngày Xuân Bắc tỏ tình, cặp đôi kết hôn với một lễ cưới ấm cúng.

Theo những lần Xuân Bắc chia sẻ với báo chí, thì vợ anh là một người phụ nữ rất "quyền lực". Hồng Nhung là người quán xuyến toàn bộ gia đình, khiến Xuân Bắc yên tâm với những chuyến công tác dài ngày. Đặc biệt, chính danh hài tiết lộ rằng sức ảnh hưởng của chị "ghê gớm" tới mức: "Dù có đi ra ngoài làm việc căng thẳng thế nào đi chăng nữa, khi về nhà thấy vợ mình cười là mọi mệt mỏi và phiền muộn đều tan biến hết!".

Mới đây nhất, khi chuyện lùm xùm đấu khẩu quyết liệt với Trang Trần chưa lắng xuống, bà xã Xuân Bắc đã khoe nhẹ mâm cơm gia đình giản dị nhưng đều là món đạm đà vị Bắc dễ ăn, ngon miệng nhận được nhiều lời khen ngợi của bạn bè. Mâm cơm Hồng Nhung chia sẻ có canh rau ngót luộc, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt lợn luộc. 
 

Chính danh hài Xuân Bắc từng  tiết lộ rằng vợ có  sức ảnh hưởng rất lớn trong gia đình. 

Do tính chất công việc của Xuân Bắc thường xuyên vắng nhà nên bà xã là người lo toan công việc gia đình, chăm cho các con từng bữa ăn giấc ngủ.

Mâm cơm đạm bạc, giản dị nhưng ngon miệng nhất là những ngày hè nóng nực.

Món cánh gà chiên mắm cũng là món tủ của Hồng Nhung được các con rất yêu thích.

Trong mâm cơm Hồng Nhung chuẩn bị thường phải có món canh. Đó cũng là sở thích ăn uống của Xuân Bắc. Anh từng tâm sự: "Tôi thuộc diện dễ nuôi, nói là gu ăn uống cũng không hẳn nhưng vì răng kém nên món ăn bắt buộc phải mềm và có nước, cơm bao giờ cũng phải chan canh, cứ phải có canh mới nuốt được. Mình không thích món cay. Ngoài ra, những món ăn cầu kỳ quá mình cũng không thích, đã ăn mà phải bước này bước kia thì xin kiếu, mệt lắm, sao ăn uống phải mệt thế nhỉ".

Hình ảnh Bi béo đòi ăn bánh mẹ làm gần đây nhất cũng được bà xã Xuân Bắc chia sẻ trên trang cá nhân.

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ăn ngon, dễ làm. Món ăn này ăn cùng cơm nóng vô cùng hấp dẫn. Chị em học theo công thức dưới đây để bổ sung thực đơn cho mâm cơm gia đình.

1. Nguyên liệu chuẩn bị

- Nước mắm: 1 muỗng canh

- Ớt: 1/2 muỗng cà phê

- Đường trắng: 1 muỗng canh

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Sả: 2 cây

2. Cách thực hiện

- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Ớt, sả cắt nhỏ, cho ra chén.

- Làm nóng dầu ăn, cho thịt heo vào, đảo đều 5 phút.

- Tiếp theo, cho 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, sả, ớt vào, đảo đều đến khi miếng thịt chuyển qua màu vàng cánh dán, tắt bếp.

- Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng.

Có thể thêm hành lá tùy khẩu vị.

Vào bếp

Không chỉ giỏi cầm kỳ thi họa, Hoa hậu Giáng My còn đảm đang khó ai bằng, sáng sớm đã vào bếp chuẩn bị cơm ngon canh ngọt

Theo Tâm An - Vietnamnet