- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Gợi ý thực đơn mâm cơm chiều 30 Tết đã ngon lại đẹp mắt
Những ngày giáp Tết, các gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm tất niên sum họp giữa những thành viên. Bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Những ngày giáp Tết, các gia đình đều chuẩn bị cho mâm cơm tất niên sum họp giữa những thành viên. Bạn có thể tham khảo thực đơn dưới đây để tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Gần đến ngày 30 tháng Chạp, hội nội trợ bắt đầu rục rịch chuẩn bị cho mâm cơm cuối năm tươm tất. Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, năm nay, các chị em có thể đổi mới món ăn thêm sinh động, bắt mắt, hiện đại hơn. Thêm màu đặc sắc cho món xôi, há cảo là một gợi ý thú vị. Ngoài ra, các món hải sản như tôm, mực cũng sẽ làm mâm cơm thêm hấp dẫn. Ảnh: Thuỳ Duyên Nguyễn.
Trong mâm cơm cúng tất niên của người miền Bắc không thể thiếu những món đặc trưng như gà luộc, giò lụa, chả nem, canh măng, bánh chưng, dưa hành.... Nếu vẫn muốn giữ nguyên thực đơn theo kiểu truyền thống, bạn nên kết hợp trang trí thêm rau củ để mâm cơm không nhàm chán. Ảnh: Giang Bui, Quỳnh Lê.
Mâm cơm những ngày Tết thường nhiều đạm, bạn nên bổ sung thêm các món rau củ để chống ngán. Một số món khác như nem chua, thịt đông, vừa giúp mâm cơm thêm đầy đặn, lại tăng thêm vị ngon cho bữa ăn. Ảnh: quỳnh aries.
Thay vì chuẩn bị gà luộc như mọi năm, bạn có thể đổi sang món gà quay ngon miệng, màu sắc bắt mắt. Ngoài những cái tên quen thuộc như bánh chưng, nộm, giò, nem, các bà nội trợ có thể cân nhắc thêm món bánh cuốn cho mâm cơm thêm hương vị đặc sắc. Ảnh: So Capricious.
Các gia đình có con nhỏ nên để ý thực đơn phù hợp với sở thích của các bé. Những món như khoai tây chiên, dăm bông, chả tôm... sẽ khiến các bé thêm hứng thú với mâm cơm tất niên. Ảnh: Trang Khàn.
Các bà nội trợ có nhiều thời gian nên dành công sức trang trí tỉ mỉ cho mâm cơm cuối năm được tươm tất. Bạn có thể chặt gà gọn gàng và xếp lại thành hình lạ mắt, kết hợp trang trí các loại rau củ để tạo màu cho bữa cơm, làm xôi có hình thù độc đáo... Bằng sự khéo léo và sáng tạo, mâm cơm cuối cùng trong năm mới sẽ tạo hứng khởi cho các thành viên trong gia đình. Ảnh: Kim JinHua.
Theo Zing
-
Vào bếp2 giờ trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp6 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp17 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp22 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp1 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp1 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp3 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp3 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.