Sau mấy ngày Tết với đủ các món tuy ngon nhưng gây tăng cân không phanh, bạn hãy trở lại cân nặng cũ một cách nhanh chóng với món miến trộn dưới đây nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
300g rau cải thảo
2 cuộn miến (200g)
Nửa củ cà rốt
Gia vị: Một ít đường, dầu mè, giấm, muối, vài quả ớt khô, bột ngọt.
Cách làm:
Cải thảo rửa sạch thái sợi.
Cà rốt bào sợi, ớt cắt khúc. Đổ nước vào nồi, thêm miến vào đun sôi.
Khi nước sôi thì cho cà rốt vào luộc chung cho tới khi cà rốt chín tới thì vớt ra để ráo nước. Cho cà rốt, miến, cải thảo vào thố rồi thêm ớt khô.
Cho 1 thìa dầu mè đun nóng vào rồi thêm muối, giấm trắng, đường, bột ngọt vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Sau những ngày Tết với nhiều đồ đạm thì món miến trộn thanh nhẹ mà ngon miệng này sẽ giúp bạn trở lại cân nặng cũ một cách nhanh chóng. Từng sợi miến dai ngon, rau củ giòn ngọt thêm chút cay cay của ớt lại càng thêm ngon.
Chúc bạn làm được món miến trộn rau củ thật ngon nhé!
Theo Helino
