Học người Trung Quốc cách kho thịt gà ngon bất ngờ, ai ăn cũng khen tấm tắc!

Thịt gà kho là món ăn quá quen thuộc rồi, nhưng không vì thế mà món ăn này bớt đi hấp dẫn. Bạn chỉ cần một chút sáng tạo trong cách chế biến là đã có một món gà kho vị hải sản tuyệt ngon rồi!

Nguyên liệu bạn cần:

1 nửa con gà

12 tai nấm hương

35g tôm khô

30g sò điệp

40g thịt hàu

3 cây tỏi tây, 1 mẩu gừng, 2 cây hành, 2 tép tỏi

30ml nước tương, 15ml dầu hào

Dầu ăn

Cách làm:

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Nấm hương rửa sạch, ngâm nở.

Học người Trung Quốc cách kho thịt gà ngon bất ngờ, ai ăn cũng khen tấm tắc!-1


Tôm khô, sò điệp, hàu rửa sạch, ngâm mềm. Tỏi tây rửa sạch thái khúc, tỏi khô và gừng thái lát. Hành lá thái nhỏ.

Học người Trung Quốc cách kho thịt gà ngon bất ngờ, ai ăn cũng khen tấm tắc!-2


Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt gà vào đảo đều cho thịt săn lại rồi trút ra bát. Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi khô và gừng, hành lá vào xào thơm sau đó đổ nấm vào đảo qua. Thêm sò điệp, tôm và hàu vào đảo đều.

Học người Trung Quốc cách kho thịt gà ngon bất ngờ, ai ăn cũng khen tấm tắc!-3


Đổ thịt gà vào nồi, thêm tôm, sò điệp và hàu xào nấm vào. Thêm dầu hào, nước tương và một tẹo nước lọc vào nấu trong 20 phút cho thịt gà chín. Cuối cùng thêm tỏi tây, đun thêm một lát rồi tắt bếp.

Học người Trung Quốc cách kho thịt gà ngon bất ngờ, ai ăn cũng khen tấm tắc!-4


Thành phẩm:

Để món thịt gà kho trở nên ngon miệng và thơm ngon hơn thì bạn đừng bỏ qua cách làm món gà kho tuyệt ngon này nhé. Thịt gà mềm ngon lại thơm vị nấm và hải sản. Món ăn vừa ngon lại vừa lạ rất hấp dẫn.

Học người Trung Quốc cách kho thịt gà ngon bất ngờ, ai ăn cũng khen tấm tắc!-5


Chúc bạn làm được món gà kho thật ngon nhé!

 

Theo Nhịp sống Việt


Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốcẨn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/hoc-nguoi-trung-quoc-cach-kho-thit-ga-ngon-bat-ngo-ai-an-cung-khen-tam-tac-222020112151633165.htm

thịt gà kho

hướng dẫn nấu ăn


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.