Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hướng dẫn cách làm kem vải vừa lạ miệng lại cực bổ dưỡng, mùa hè được ăn món này thì còn gì bằng
Thứ hai, 07/06/2021 15:00
Mùa vải đến rồi, chị em hãy tham khảo cách làm kem vải để làm ra những ly kem thơm ngon, và không kém phần bổ dưỡng dành cho cả nhà.
Quả vải là loại trái cây quen thuộc với mọi người. Trong vải có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, B, C, đồng, folate, magiê... rất tốt cho sức khỏe. Mọi người thường nói ăn vải bị nóng nhưng nếu bạn ăn với lượng vừa phải thì chúng sẽ đem tới nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như: phòng bệnh tim mạch, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, giảm nếp nhăn và tàn nhan, chống lão hóa...
Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến quả vải thành các loại đồ uống, làm chè hoặc món tráng miệng đều rất ngon. Hôm nay Tintuconline xin giới thiệu tới độc giả cách làm kem vải thiều nước cốt dừa rất đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến. Món kem mát lạnh thơm mùi nước cốt dừa kết hợp với vị vải chua chua ngọt ngọt, chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê!
CÁCH LÀM KEM VẢI
1. Nguyên liệu làm kem vải
- Vải thiều: 500g
- Nước cốt dừa: 150ml
- 1 quả chanh
- Sữa đặc (lượng sữa đặc tuỳ thuộc vào mọi người ăn ngọt hay không)
- Ngoài ra bạn có thể thêm topping như dừa tươi, dừa khô... cho ngon
2. Cách làm kem vải
Bước 1: Sơ chế vải
Vải bóc vỏ tách bỏ hột, rồi cho phần cùi vào bát.
Bước 2: Cho vải vào máy xay rồi cho thêm nước cốt chanh (1 quả), nước cốt dừa, sữa đặc (khoảng 4 thìa phở) sau đó xay thật nhuyễn hỗn hợp trên để khi ăn được ngon hơn và không có cảm giác bị lợn cợn.
Cho vải vào máy xay
Thêm sữa đặc
Đổ thêm nước cốt chanh
Thêm 150ml nước cốt dừa
Và xay nhuyễn
Bước 3: Đổ hỗn hợp kem vải vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng, sau đó đổ kem vào máy xay thêm lần nữa để cho các tinh thể đá vỡ ra trộn lẫn vào nhau thì kem sẽ mịn rồi đổ lại kem vào khuôn.
Nếu bạn muốn món kem ngon hơn thì có thể thêm topping mà mình ưa thích (vải, dừa sợi...) vào kem khi vừa xay xong, trộn đều lên rồi đổ vào khuôn.
Để kem lại vào ngăn đá từ 6-8 tiếng là có thể thưởng thức được.
Lưu ý: Trước khi ăn bạn nên để xuống ngăn mát 20’ hoặc để ra ngoài 5-10’ cho kem tách khuôn thì bạn sẽ dễ dàng lấy được kem ra.
3. Thành phẩm
- Kem vải có mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt ngọt, chua chua, cùng vị béo, bùi của nước cốt dừa và sữa.
- Khi thưởng thức món ăn, chị em hãy kết hợp thêm dừa nạo, dừa khô, lạc rang giã dập để tăng thêm độ thơm ngon.
Kem vải cốt dừa - món ăn vặt mát lạnh, độc đáo có mùi thơm thoang thoảng của vải cùng vị chua chua ngọt ngọt thanh mát hòa quyện cùng vị ngậy ngậy của nước cốt dừa khiến ai cũng mê mẩn, nhất là trẻ nhỏ. Nếu đã ngán ăn vải trực tiếp, chị em hãy tham khảo cách làm kem vải cốt dừa lạ miệng này để chiêu đãi cả nhà nhé!
Chúc mọi người thành công!
>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.
Theo An Nhiên - Vietnamnet
(Facebook Thu Uyên)
-
Vào bếp46 phút trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp7 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.