Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hướng dẫn chị em cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, mát lịm, giải nhiệt ngày nắng nóng
Thứ năm, 14/04/2022 10:23
Cách làm kem xoài sữa chua không hề khó chút nào, chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có ngay món giải khát thơm ngon, mát lịm.
- Món ăn đơn giản, ngon miệng từ xoài, vừa ngăn ngừa được nếp nhăn lão hoá lại giảm mỡ bụng hiệu quả
- Món thạch này làm chưa tới 5 phút là xong mà vừa ngon vừa healthy: Ăn từ sáng đến đêm cũng chẳng sợ tăng cân
- 6 món ngon từ ức gà giúp giảm cân giữ dáng lại tăng cơ, tăng sinh collagen chị em nhất định nên ăn thường xuyên
Cách làm kem xoài sữa chua
1. Nguyên liệu
| Nguyên liệu | Dụng cụ |
|
- Xoài chín: 500gr - Sữa chua: 250ml - Sữa đặc: 50ml - Đường kính: 100gr - Whipping cream: 100ml - Nước lọc: 250ml |
- Máy xay sinh tố - Khuôn làm kem - Túi làm kem |
Lưu ý chọn xoài tươi ngon, xoài chín vừa, không cứng cũng không mềm quá.
2. Cách làm
Bước 1: Gọt vỏ và xay xoài
- Xoài mua về bạn đem rửa sạch, gọt hết vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ.
- Bạn có thể gọt xoài bằng cách bổ trực tiếp các miếng xoài rồi dùng dao khứa nhẹ phần thịt xoài, sau đó dùng thìa múc thịt xoài ra ngoài.
- Cho toàn bộ phần thịt xoài vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 100 ml nước lọc rồi tiến hành xay nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn dùng rây lọc để giúp xoài được mịn hơn.
Lưu ý chọn xoài
- Để làm món ăn ngon như kem xoài sữa chua cần chọn được xoài ngon, xoài có độ cứng nhất định, cầm chắc tay, ấn vào không nát.
- Xoài ngon da căng, không sần sùi, không có các vết thâm tím.
Bước 2: Làm nước trộn kem
- Hòa tan 100 gram đường cùng với 250ml nước lọc rồi đặt lên bếp, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Khi nấu nước đường xong, bạn chia dung dịch này ra làm 2 phần.
- Một phần nước đường bạn trộn đều cùng xoài xay nhuyễn, 25ml sữa đặc, 125ml sữa chua, whipping cream. Dùng máy đánh trứng đánh thật kỹ hỗn hợp.
- Phần nước đường thứ 2 bạn hòa cùng 125ml sữa chua còn lại.
Bước 3: Làm kem xoài sữa chua
- Chuẩn bị khuôn làm kem, cho một lượng nhỏ hỗn hợp xoài vào khuôn. Tiếp đến, bạn dàn đều hỗn hợp nước đường, sữa chua lên trên, sau đó lại phủ một lớp hỗn hợp xoài. Lần lượt làm cho đến khi khuôn đầy.
- Cách làm kem xoài sữa chua này cũng có thể dùng khuôn kem que, hoặc túi đựng kem, để làm kem xoài dạng que và kem xoài dạng túi.
- Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 4 - 5 tiếng cho kem đông.
- Cuối cùng, bạn lấy kem ra ngoài và dùng thìa cuộn thành những viên kem tròn và thưởng thức.
Cách làm kem xoài sữa chua vừa ngon miệng lại giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng. Chị em lưu ngay công thức đơn giản trên để làm kem ngay tại nhà.
Theo Tâm An - Vietnamnet
Gửi bình luận
-
Vào bếp2 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ. -
Vào bếp5 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.